Würziger Knoblauch Edamame

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Spicy Knoblauch Edamame ist ein einfacher und leckerer Snack oder Vorspeise. Nur vier Zutaten und 10 Minuten sind alles, was Sie brauchen, um diese würzigen Edamame-Rezepte zuzubereiten, nach denen Sie sich immer wieder sehnen werden.

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Hören Sie, ich weiß nicht, wie Ihr Snacking-Spiel ist, aber wir sind dabei, die Dinge zu kicken eine Kerbe.

Magst du herzhafte Snacks? Ich auch. Gib mir eine Schüssel mit knusprig gerösteten Garbanzobohnen und ich bin überall. Kartoffelkeile? Ja bitte!

Eine Phantasie suchen, aber einfach machen appy, um die Nacht zu beginnen? Das ist das.

Als ich dieses Rezept für würzigen Knoblauch Edamame zum ersten Mal testete, ging mein Mann in die Tür und sagte: „Es riecht hier unglaublich!“Ich konnte ihn kaum lange genug davon fernhalten, um Fotos zu machen., Sobald ich fertig war, versammelten wir uns alle um die Schüssel und bevor ich es wusste, hatten wir nur noch eine Pfütze Knoblauchbutter und einen Berg leerer Edamame-Bohnenschoten.

Das sind* das * gut, meine Freunde. Und dumm einfach zu machen, also lass uns an die Arbeit gehen!

Was brauche ich, um würzigen Knoblauch Edamame zu machen?

Nur eine Tüte gefrorene edamame und ein paar pantry-Heftklammern ist alles, was Sie brauchen, um dieses köstliche Rezept. Folgendes benötigen Sie:

Benötige ich eine spezielle Ausrüstung?

Nicht besonders., Sie benötigen einen Topf zum Kochen des Edamame, ein Sieb zum Abtropfen und eine große Pfanne mit schwerem Boden für die Herstellung der würzigen Knoblauchbutter.

Ich benutze gerne einen Knoblauchbrecher, anstatt den Knoblauch zu zerkleinern, weil a) es einfacher ist und b) Ich denke, dass Sie den Knoblauch auf diese Weise besser verteilen können.

So machen Sie würzigen Edamame

Schritt 1: Kochen Sie die Edamame-Bohnen.

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und salzen Sie großzügig.

Den gefrorenen Edamame in das kochende Wasser geben, die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen., Den Edamame in einem Sieb abtropfen lassen und beiseite stellen.

Schritt 2: Machen Sie die würzige Knoblauchbutter.

Legen Sie eine große Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Butter hinzu und lassen Sie es schmelzen.

Den zerdrückten Knoblauch und die Chiliflocken in die Butter geben und in der Pfanne herumwirbeln. 2-3 Minuten kochen lassen, bis der Knoblauch kaum noch eine goldene Farbe annimmt, aber noch nicht braun ist. Von der Hitze entfernen.

Schritt 3: Fügen Sie die abgetropften Edamame-Bohnen der würzigen Knoblauchbutter hinzu und wirbeln Sie, um sie gut zu beschichten.,

In eine große Schüssel oder Servierplatte geben und mit flockigem Meersalz bestreuen.

Das war ‚ s! Du bist fertig!

Wie isst du Edamame?

Gute Frage! Wenn Sie Edamame noch nie zuvor gegessen oder in einem japanischen Restaurant serviert haben, ist es möglicherweise verwirrend, wie Sie mit diesem Bohnenstapel umgehen sollen, insbesondere mit würziger Knoblauchbutter.

So essen Sie Edamame.

Schritt 1: Nehmen Sie eine Bohne und halten Sie sie am Stielende.

Schritt 2: Legen Sie die Bohne in den Mund und klemmen Sie Ihre Zähne mit festem Griff am Stielende vorsichtig um die Edamame-Kapsel.,

Schritt 3: Ziehen Sie den Stiel von Ihrem Gesicht weg, so dass die Edamame-Bohnen zusammen mit den meisten dieser herrlichen Knoblauchbutter aus den Schoten und in Ihren Mund springen.

Schritt 4: Mit den restlichen Bohnen wiederholen!

Schritt 5: Entsorgen Sie die leeren Hülsen. Sie können in Ihren Kompost gehen, wenn Sie einen haben, Grünabfälle oder in den Müll.

Kann dieses Gericht vegan gemacht werden?

Es kann sicher. Ersetzen Sie einfach die Butter durch einen veganen Butterersatz wie Earth Balance oder verwenden Sie anstelle der Butter Olivenöl.

Kann ich dieses Rezept im Voraus?,

Sie können die Knoblauchbutter im Voraus auftauen und dann mit dem Edamame in letzter Minute erneut erhitzen und werfen

Wir haben den übrig gebliebenen würzigen Edamame für nur wenige Minuten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze wieder erhitzt, und es war fast genauso entzückend wie frisch gemacht.

Willst du es mehr oder weniger scharf machen?

ich hielt eine ziemlich leichte hand mit den chili-Flocken, wie wir waren, gemeinsame Nutzung dieses Gericht mit unseren Kindern, aber Sie können sicherlich die Nummer der Hitze, wenn Sie möchten.

Sie können den Chili auch ganz weglassen, wenn Sie hitzeempfindlich sind, und nur herrliche Knoblauchbutter Edamame haben.,

IST SOJA GESUND?

Wenn wir über Vollwertkost, Protein-und ballaststoffreiche grüne Sojabohnen wie Edamame sprechen, wetten Sie, dass dies der Fall ist.

Soja hat einen schlechten Geschmack, aber das liegt hauptsächlich an der hochverarbeiteten Natur von Sojaprodukten in unserem Nahrungsmittelsystem. Vollwertkost wie Edamame und fermentierte Sojaprodukte wie Tempeh und Miso sind gesund und lecker.

In diesem Beitrag tauchen wir tief in die gesamte Soja-Situation ein: is soy healthy, ein Gastbeitrag der wunderbaren Kellie, einer Krebsernährungspädagogin, aus dem Blog Food to Glow.,

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Spicy Garlic Edamame

Spicy Garlic Edamame is an easy and delicious snack or appetizer., Nur vier Zutaten und 10 Minuten sind alles, was Sie brauchen, um diese würzigen Edamame-Rezepte zuzubereiten, nach denen Sie sich immer wieder sehnen werden., 190kcal
Author Katie Trant

Ingredients

  • 1 lb frozen edamame you want edamame still in the pod
  • 2 Tbsp butter
  • 1 clove garlic crushed
  • 1/2 tsp chili flakes or more to taste
  • 1 tsp flaky salt I prefer Maldon

Instructions

  • Bring a large pot of water to the boil., Salz großzügig, und fügen Sie die gefrorene Edamame.
  • Auf einen Simmer reduzieren und 5 Minuten kochen lassen, oder gemäß den Anweisungen des Pakets.
  • Entleeren Sie den Edamame und legen Sie ihn beiseite.
  • Erhitzen Sie eine große Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer bis hoher Hitze. Die Butter hinzufügen und schmelzen lassen.
  • Die zerdrückte Knoblauchzehe und die Chiliflocken in die geschmolzene Butter geben., Wirbeln Sie in der Pfanne herum.
  • Kochen Sie die Knoblauchbutter 3-5 Minuten lang, bis der Knoblauch gerade erst golden, aber nicht braun wird. Von der Hitze entfernen.
  • Fügen Sie den abgetropften Edamame der Knoblauchbutter hinzu und werfen Sie ihn zum Beschichten.
  • Den würzigen Knoblauch edamame in eine Servierschale geben und mit flockigem Salz bestreuen.
  • Genießen Sie!,

Hinweise

  • Nährwerte sind nur eine Schätzung.
  • Dieses Rezept kann vegan gemacht werden, indem die Butter durch vegane Butter wie Earth Balance oder Olivenöl ersetzt wird.,

Nutrition

Calories: 190kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 12g | Fat: 12g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 15mg | Sodium: 61mg | Potassium: 494mg | Fiber: 6g | Sugar: 3g | Vitamin A: 249IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 71mg | Iron: 3mg

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