Ultimate Guide to Black Angus Steak (Svenska)

Black Angus cattle är definitivt unika djur jämfört med en traditionell ko eller tjur kan du se hängande runt gårdens betesmarker över hela USA. De är hårda och enkla att bakre, och kan säljas för marknadsändamål efter två år.

För att vara certifierad Angus måste boskapen och de djur som är resultatet av korsuppfödning ha solid svart päls som täcker mer än hälften av kroppen., Den mörka färgen på Angus boskap hud inte bara ser snygg och smidig, men det tjänar också till att skydda boskapen från cancer öga och snö eller solbrända juver.

annons

annons

ett problem som lurar med denna koras är födelseprocessen. Vissa kor har problem med att föda sina kalvar, särskilt första kalvar., När kor med har Angus bull blod ras med Angus tjurar, de brukar ha en mycket lättare tid kalvning. Jordbrukare som använder Angus tjurar att föda upp och producera avkomma kommer att ha en större födelseattest framgång på sina gårdar. De har också mindre att oroa sig för eftersom kalvarna inte har några horn. Hornavlägsnande kan vara tidskrävande och dyrt .

Angus-korsade nötkreatur ger också andra fördelar. Kvinnliga nötkreatur med Angus härstamning har goda modersinstinkter och inte kräver en hel del underhåll på den del av bonden., En annan fördel med att ha Angus-influerad boskap är att de inte behöver lika mycket mat som andra raser av nötkreatur. Angus boskap kan fortfarande producera kvalitetskött utan så många dagar på foder eftersom de är så effektiva i matrummet.

Läs den sista sidan för att ta reda på varför Black Angus Beef överträffar sin konkurrens.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *