Kan Äta Bananskal Hjälpa Dig Att Gå Ner I Vikt?

Health bidragande nutrition editor, Cynthia Sass, RD, väger in på den senaste vikt förlust anspråk

Leah Groth

December 02, 2019

bananer är vansinnigt bra för dig. Inte bara är de packade med 12% av din rekommenderade dagliga dos av kalium och 20% av vitaminerna C och B6, men en enda bit av frukten har också 3 gram fiber., De är också en stor källa till resistent stärkelse, en typ som naturligt undertrycker din aptit, i slutändan medhjälp i viktminskning. Nämnde vi att de också är super läckra, oavsett om du äter dem direkt från skalen eller blandas i en smoothie, läggs till bakverk eller skivas upp i din havregryn? Men enligt en nutritionist, om du verkligen vill förstärka banans hälsofördelar, bör du också äta skalen.,

relaterat: den främsta sak du behöver göra för att gå ner i vikt för alltid, enligt experter

”specifikt kommer du att öka ditt totala fiberinnehåll med minst 10 procent eftersom mycket kostfiber kan hittas i banans hud”, skrev australiensisk nutritionist Susie Burrell i en blogg sponsrad av australiensiska bananer. ”Du kommer att få nästan 20 procent mer Vitamin B6 och nästan 20 procent mer vitamin C och du kommer att öka både ditt kalium-och magnesiumintag.,

hon föreslår inte att mumsa på skinnen men lagar huden för att mjuka den först, vilket kommer att ”bryta ner några av cellväggarna i huden som hjälper till att göra näringsämnena lätt att absorbera” och sedan blanda den i recept eller smoothies.

hon hävdar också att färgen på din bananhud gör skillnad näringsrikt. Gröna bananskinn är både rika på aminosyran tryptofan (associerad med god sömnkvalitet) och även i resistent stärkelse, vilket kommer att gynna tarmhälsan., En mogen banan med gul hud har en högre andel antioxidanter i samband med anti-cancer effekter, säger hon.

relaterat: de hälsosammaste matvarorna att äta till frukost

men innan du börjar koka dina bananskinn, kom ihåg att medan bananskal är ätbara och har något bevisat näringsvärde saknas vetenskapliga bevis för att säkerhetskopiera Burrells viktminskningskrav.,

”det finns ingen publicerad forskning om detta, så vi vet inte säkert hur att äta dem kan påverka viktminskning”, förklarar Health: s bidragande näringsredaktör, Cynthia Sass, RD. Medan teoretiskt näringsämnen som fiber, prebiotika och antioxidanter kan hjälpa till med viktminskning, eftersom studierna saknas, finns det ingen etablerad form (grön mot Mogen), specifik mängd/dos, prep-metod eller frekvens (dagligen, veckovis etc.) knuten till en viss mängd vikt som förlorats under en given tidsram. ”Jag tror inte att det är absolut nödvändigt att försöka införliva dem i din kost”, säger hon.,

Lägger till New York-baserade nutritionist Jackie Newgent, RDN, CDN: ”Det finns så många roligare sätt att få fiber i allmänhet—och resistent stärkelse i synnerhet. Jag skulle mycket hellre rekommendera någon att njuta av en skål med havregryn eller mellanmål på några hummus, eller tillsätt havre eller bönor till läckra recept.

om du bestämmer dig för att ge dem ett försök, uppmuntrar Sass dig att välja USDA certified organic och tvätta dem väl för att undvika bekämpningsmedelsrester., ”Du kan också börja med en liten mängd och införliva i rätter med ingredienser som hjälper till att motverka smaken, som en smoothie med söt frukt och en touch av ingefärarot eller vanilj”, föreslår hon.

för att få våra bästa historier levererade till din inkorg, registrera dig för det hälsosamma levande nyhetsbrevet

alla ämnen i näring

gratis medlemskap

få näringsvägledning, hälsoråd och hälsosam inspiration direkt till din inkorg från Hälsa

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *