enkel hemlagad Nutella

lär dig hur man gör hemlagad nutella med bara 7 enkla ingredienser. Detta Nutella Recept är lätt att piska upp, smakar 1000 gånger bättre än butiksköpt nutella!

killar! Måndag blues kräver hemlagad NUTELLA.

Säg hej till hasselnoten spridning som vi alla vet och älskar. Men vänta, nämnde jag att det är som tusen och en gånger bättre än de färdigförpackade sakerna du hittar i affären?, Denna hemlagade nutella är gjord med bara 7 enkla ingredienser och en smak som är så hazelnutty och perfekt att jag skäms över att jag någonsin spenderat $5 på de inköpta sakerna när jag enkelt kan piska upp det hemma på mindre än 30 minuter.

det är lätt att kontrollera mängden socker du lägger till i din nutella och kvaliteten på den choklad du använder också. Inte något du kan göra när du köper det färdiga. Jag älskar att kunna kontrollera vad som går in i min mat, eller hur?

för att vara ärlig, innan jag någonsin gjorde Nutella hemma trodde jag att det skulle vara en process., Hur ska jag någonsin få hasselnötterna silkeslena? Hur kommer chokladbitarna att bli en flätig spridning? Kommer inte socker att göra det kornigt? Alla dessa frågor och mer sprang genom mitt sinne på en oändlig slinga.

enkel hemlagad Nutella (30 sek.)

men vet du vad? Att göra hemlagad Nutella är inte svårt och du kan göra ett parti på cirka 30 minuter och hålla det i ditt skafferi i en hel månad — det är om det faktiskt varar så länge. Vi är nästan igenom Min sista sats – jag gjorde det för en vecka sedan. ?,

ingredienserna för denna hasselnöt spridning är enkla,och du behöver bara 7!

räkna dem:

  • hasselnötter
  • smält choklad
  • salt
  • vanilj
  • strösocker
  • kakaopulver
  • olja

det första steget är att köpa hasselnötter eller Filbert. Hasselnötter kan vara dyra så jag brukar föredra att köpa dem från bulkfacket, så att du får precis vad du behöver. Du behöver totalt 8 uns hasselnötter för ca 1 ½ koppar hemlagad Nutella.,

min livsmedelsbutik säljer dessa råa, men om du kan få tag på rostade hasselnötter, kommer du att skära din nutella att göra tid i hälften. Vi poppar dem på en bricka och stekar dem i 10-12 minuter eller tills nötterna är trevliga och toasty. Stoppa dem runt halvvägs märket, ge dem en bra kasta och pop den tillbaka i ugnen.

låt dem svalna i några minuter. Ta en tehandduk och placera muttrarna i mitten, ta tag i sidorna och gnugga för att lossa skalarna. Du behöver inte få alla skal av hasselnötterna, men ju mer du kan få bort smidigare din nutella spridning kommer att vara.,

Nu kör vi hasselnötterna genom en matberedare tills den är jämn. Tänk på att bearbetningstiderna kan variera, om du arbetar med en Vitamix eller BlendTec, tar det förmodligen ingen tid alls. Jag har listat de gånger min Cuisinart matberedare tar och har lagt till en länk längst ner om du handlar runt för en ny matberedare.

Jag älskar min.,

en sak att komma ihåg, ett bra sätt att berätta att du är rätt konsistens vid bearbetning av hasselnötter är när hasselnöt spridningen börjar ha en nästan fet, snygg eller blank yta. Kolla in videon, det visar dig exakt vad vi letar efter.

Lägg till kakaopulver, salt, vanilj, pulveriserat socker och smält choklad och starta matberedaren igen, duggregn i oljan för att hjälpa till att tunna ut spridningen bara lite., Jag gillar att använda rostad valnötolja för detta recept eftersom det är mer ekonomiskt än hasselnötsolja och om bara någon olja skulle fungera, för optimal nutty smak, föreslår jag att du går med hasselnöt, valnöt, mandel eller solrosolja. Du kan också prova smaksatta oljor om du är i den typen av saker! För min nästa omgång, tänker jag blodorange smaksatt olivolja. Choklad och orange par vackert tillsammans. ?

det är det! Slutligen, kom ihåg, hemlagad nutella blir lite tunnare än vanlig nutella. Och att det också kommer att tjockna lite om 30 minuter efter att det blandas när det svalnar.,

och inte att det finns ett fel sätt att äta hemlagad nutella, men får jag föreslå vårt favorit sätt, med färska bär!

???,

ingredienser

  • 8 uns hasselnötter eller filberts
  • ½ tesked vanilj
  • ¼ tesked salt
  • – ½ kopp pulveriserat socker

  • 3 matskedar kakaopulver
  • 6 uns halvsöt choklad (barer fungerar bäst)
  • 1 matsked olja (se anteckningar)

instruktioner

  1. placera ett ställ i mitten av ugnen och förvärm ugnen till 350ºF.,
  2. placera hasselnötterna på en bakplåt och sprida dem ut i ett enda lager. Baka i 10-12 minuter eller tills de brinner lätt. Ta bort brickan vid 5-minutersmarkeringen och ge muttrarna en kasta för kvällsbrunning. Låt muttrarna svalna i 10 minuter innan du fortsätter.
  3. placera hasselnötterna på ett kök eller en handduk och gnid kraftigt med händerna eller på en slät yta för att hjälpa till att lossa huden. Om en del av huden inte lossnar, så är det okej. Smält chokladen i mikrovågsugnen i 20 sekunders steg, stoppa mikrovågsugnen och rör om mellan tills chokladen smälter., Min tog ungefär 40 sekunder.
  4. Lägg hasselnötterna till en matberedare och låt processorn springa i 2-3 minuter eller tills en jämn, blank pasta bildas. Tillsätt vanilj, salt, kakaopulver, smält choklad, och kopp pulveriserat socker för mindre söt nutella på ½ kopp för sötare nutella. Låt matberedaren gå i 1 ½ – 2 minuter medan du sakta duggregn i oljan genom matberedarens öppning. Tänk på att nutella kommer att vara rinnande när du stoppar maskinen men kommer att tjockna när det svalnar.,
  5. placera nutella i en mason burk eller någon återförslutningsbar behållare och hålla vid rumstemperatur i upp till 1 månad (om det faktiskt varar så länge!)

anmärkningar

  • för oljan föreslår jag att du använder en mutter / fröolja som mandel, valnöt, hasselnöt eller solros. Om du inte hittar dessa är andra alternativ kokosnöt, majs, grönsaker.
  • även om chokladflis kommer att fungera för detta recept, tycker jag alltid att de är svårare att smälta än chokladstänger brutna i bitar.

har du gjort detta recept?,

Jag skulle älska det om du kunde ta en sekund för att betygsätta detta recept och lämna en kommentar nedan. Du kan också dela en bild på Instagram med hashtaggen #LITTLESPICEJAR

98shares
  • dela
  • Tweet
  • Pin

Vi är en deltagare i både den lokala och internationella organisationen. rewardstyle och Amazon Services LLC Associates Program, som är affiliate reklam program som syftar till att ge ett medel för webbplatser att tjäna reklam avgifter genom reklam och länka till amazon.com och genom RewardStyle.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *