Menu (Nederlands)

naam: Old Rasputin
Brewing Company: North Coast Brewing Co.
locatie: Fort Bragg, CA
Stijl: Russian Imperial Stout
ABV: 9%

From North Coast Brewing ‘ s page for Old Rasputin:

geproduceerd in de traditie van 18e-eeuwse Engelse brouwers die het Hof van Rusland ‘ s Catherine de grote, oude Raspoetin leverde lijkt een cultus te ontwikkelen die overal volgt., Het is een rijk, intens brouwsel met grote complexe smaken en een verwarmende afdronk.

het oude Raspoetin merkimago is een tekening van Raspoetin met een zin in het Russisch die het omcirkelt — een oprechte vriend wordt niet direct geboren.

de Russische imperiale Stout is misschien wel de grootste, stoutste van alle stouts. In de meeste gevallen is het de stout met de meest uitgesproken hopaanwezigheid. Zoals de naam al aangeeft, kreeg deze stijl de naam omdat ze voor het eerst werden gebrouwen voor keizer Peter de grote van Rusland. of Catherine de grote?,) Hoe dan ook, North Coast ‘ s nemen op de stijl toepasselijk genaamd Old Rasputin is waarschijnlijk de meest iconische en alom bekende Amerikaanse interpretatie van de stijl.

ik heb een paar Russische imperiale Stouts gehad (Ik heb er zelfs een van Carton gerecenseerd) maar over het algemeen zijn de barrel-aged versies degene waarvan ik het meest heb genoten. Lange tijd was de hop assertiviteit niet voor mij. Sinds ik begon te genieten van meer hop-forward bieren wilde ik een te proberen, een die niet vat verouderd dus waarom niet gaan voor de grootvader of “ded” van de stijl?,

het meest opvallende element is in eerste instantie hoe donker dit bier is. Ik heb genoeg stouts gehad, meer dan 200, en oude Rasputin is een van de donkerste stouts die ik ooit heb ingeschonken. Dit bier is aanwezig, vooral met die oude Russische mysticus die naar je staart vanuit de fles. Het meest uitgesproken element van het aroma van het bier was de geroosterde mouten, denk ik. Bovenop het bier zit een dikke, pluizige kop die eruit ziet als een schuimige cappuccino kop.

dat aroma is een vrij goede indicator van wat te verwachten met het bier., Er zit veel Bitterzoet in het bier, misschien wat chocolade hints en misschien zelfs wat toffee. Ik heb een aantal opmerkingen / recensies van het bier dat hints van kersen noemen gezien, maar ik heb dat helemaal niet gekregen. De meeste van deze smaken komen van de mouten, maar de hop laat je ze niet vergeten.

de hop heeft een grote hap, maar niet onaangenaam voor mij. De geroosterde mout brengt het grootste deel van de smaak in het bier en hun potentiële zoetheid wordt uitgebalanceerd door de aanwezigheid van hop., Hoewel dit een groot, smaakvol bier is en de hop assertief is, had ik gedacht dat de IBU lager was dan 75 IBU. In veel opzichten is dit bijna een kauwbier voor hoe dik en robuust het is.

ik had een fles oude Rasputin vele jaren geleden, lang voordat ik op untappd, dus ik kan me niet precies herinneren hoe het bier werkte voor mij. Nu? Het lijkt erop dat het een jaarlijkse aanwinst zou moeten zijn als de nachten koeler worden en de grote klootzak van een biertje zal helpen de ziel te verwarmen.

Het is niet verwonderlijk dat North Coast een barrel-aged versie van het bier brouwt die ik misschien moet proberen., Zoals het er nu uitziet, is Old Rasputin terecht een iconisch bier van de stijl. Met dat in gedachten, Ik ga om te gaan en tag dit bier als een Amerikaanse ambachtelijke bier klassieker.

aanbevolen, link naar Untappd 4-bottle cap rating.

voor een grote geschiedenis van de oude Raspoetin, bekijk Jeff Alworth ‘ s stuk over alles over bier.,

onaangeboorde badges verdiend met dit bier:

Imperial Czar (Level 5)

oorspronkelijk gemaakt en gebrouwen voor de Russische keizer Peter de Grote, de Russische keizer stout heeft een geschiedenis die net zo rijk is als geroosterde, hoppige smaak. Dat zijn 25 verschillende bieren in de stijl van Russian Imperial Stout!

2X (niveau 31)

wanneer een enkele is niet genoeg, maak het een dubbele., Het verdubbelen van de hop en mout in een Recept resulteert in een hoger ABV en kan een behoorlijke boozey punch bevatten. Dat zijn 155 verschillende bieren met de stijl die Imperial / Double bevat in zijn stijlnaam.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *