Keto Lucht Friteuse Jicama Frietjes Recept (Chili Kaas Frietjes!)

FREE PRINTABLE: LOW CARB & KETO FOOD LIST!

doe mee met 170.000 anderen om een gratis keto-voedsellijst te krijgen, plus wekelijkse keto-recepten!

haal het nu

dit bericht kan affiliate links bevatten, die helpen deze inhoud vrij te houden. (Volledige openbaarmaking)

dit bericht wordt gesponsord door GoWise USA. Alle meningen zijn mijn eigen en ik alleen delen producten die ik persoonlijk liefde. Bedankt voor het ondersteunen van de merken die deze site mogelijk maken!,

Als u op zoek bent naar een vervanger met weinig koolhydraten, dan is dit knapperige jicama-frietrecept iets voor u! Aardappelen zijn een van de meest populaire voedingsmiddelen die mensen willen vervangen wanneer ze beginnen met een laag koolhydraten dieet. Dat is een van de redenen waarom ik zo opgewonden was om deze lucht friteuse jicama frietjes te maken. Ik kon niet geloven hoe knapperig ze waren!

Dit keto jicama frietrecept is de perfecte vervanger voor koolarme frieten. En, je kunt ze een volledige maaltijd maken door ze te veranderen in chili kaas frietjes.

Ik heb een paar maanden geleden mijn GoWise USA Air Fryer Oven gekocht en ben sindsdien een enorme fan., Het grote formaat en meerdere rekken maken het ideaal voor dingen die veel oppervlakte nodig hebben, zoals het koken van veel knapperige jicama frietjes in een keer.

en, de lucht friteuse krijgt voedsel veel knapper dan alleen het bakken van hen. Ik heb zelfs meer geluk gehad met het krijgen van voedsel knapperig in het dan frituren, vooral omdat veel keto voedsel niet zo veel knapperig als ik zou willen wanneer gebakken.

Wat is Jicama?

Jicama is een knolwortelgroente, afkomstig uit Mexico en algemeen in Midden-Amerika. Soms heet het een Mexicaanse yamboon of Mexicaanse aardappel., Het is een klimplant en maakt technisch gezien deel uit van de erwtenfamilie, maar het deel dat we eten is de wortel.

Jicama heeft veel overeenkomsten met een aardappel, maar de schil is niet eetbaar, zoeter en heeft veel minder koolhydraten.

is Jicama weinig koolhydraten en Paleo?

Jicama is een geweldige vervanger voor koolzaad! Het is een beetje zetmeelachtig op de schaal van weinig koolhydraten voedsel, maar is nog steeds laag genoeg in koolhydraten dat het kan passen in een lage koolhydraten of keto levensstijl.

een kopje jicama heeft 5,1 gram netto koolhydraten. Het is ook een uitstekende bron van vitamine C.

maar is jicama paleo vriendelijk? Ja, dat is het!, Ook al produceert de plant wel bonen, het deel dat we eten is de wortel, niet de boon.

Wat zijn Jicama Fries?

Jicama frieten zijn gewoon laag-koolhydraten frites gemaakt met jicama in plaats van aardappelen. Als knolwortel met een neutrale smaak is jicama hier de perfecte kandidaat voor.

hoe smaken Jicama-frieten?

jicama frieten smaken vrij vergelijkbaar met gewone frieten, als je ze goed maakt. Er zijn twee belangrijke verschillen om in gedachten te houden.

  1. Jicama heeft een krokante textuur als het rauw is., En het kookt niet erg goed als je het gewoon van rauw bakt. Daarom is het het beste om het eerst te koken om het zachter te maken en dichter bij de textuur van een aardappel, dan bak (of luchtbak!) daarna.
  2. Jicama is licht zoet van smaak. Het smaakt zoeter dan een aardappel, wat een beetje vreemd kan zijn voor frietjes. De sleutel is om genoeg zout en andere kruiden te gebruiken!

hoe Jicama-frieten te bereiden

om te beginnen snijd je de jicama-frieten in stokjes. Schil de jicama eerst en snijd in stokjes. Een goede maat is 3 inch lang en ongeveer 1/4-inch dik.,

Snijtip: ik raad het snijden van jicama frites zeer dun aan, zoals matchstick frites, omdat dit meer oppervlakte geeft om knapperig te worden en merkbare zoetheid in het eindproduct vermindert.

kook de jicama-frietjes gedurende ongeveer 12 tot 15 minuten, totdat ze heel zacht zijn, zoals een gekookte aardappel. Hun kleur en textuur zullen beide veranderen – ze zullen er als volgt uitzien:

hoeveel Jicama heb ik nodig?

wanneer u kiest hoeveel jicama-frieten u nodig hebt, moet u er rekening mee houden dat ze tijdens het bakken zullen krimpen., De frieten krimpen met ongeveer de helft in volume!

een kopje jicama is ongeveer 4,5 ounces, dus om 8 kopjes te krijgen, heb je ongeveer 36 ounces rauwe jicama nodig. Dit levert 4 kopjes krokante jicama frietjes op nadat ze klaar zijn.

kruiderijen voor jicama-frieten

u kunt voor keto jicama-frieten dezelfde kruiderijen gebruiken als voor aardappelen. Maar je hebt meer zout nodig en het is niet aan te raden om kruiden over te slaan, vanwege de natuurlijke zoete smaak van jicama.ik gooide de jicama met olijfolie, knoflookpoeder, komijn en zeezout. (Je hebt wat olie nodig, zelfs als je een luchtfriteuse gebruikt.,

na het kruiden, kunt u ze bakken of lucht bak ze – en ik beveel lucht friteuse jicama frietjes over gebakken degenen! Ze worden veel knapper.

Hoe maak je Jicama-frieten in een luchtfriteuse

om jicama-frieten in een luchtfriteuse te maken, schik ze in een enkele laag. Dit is waar een lucht friteuse oven is erg handig, omdat je twee rekken kunt gebruiken om alle frieten tegelijk koken. Als u een gewone lucht friteuse in plaats van een oven, kunt u dat gebruiken, maar misschien moet het doen in batches.

een enkele laag is belangrijk voor de luchtcirculatie.,

Plaats beide rekken in de lucht friteuse op 400 graden F, en lucht frituren gedurende ongeveer 20 tot 25 minuten in totaal. Als u gebruik maakt van rekken, je nodig hebt om ze te wisselen halverwege om te zorgen voor zelfs browning.

kijk eens naar deze knapperige jicama frietjes als ze klaar zijn:

Op dit punt kunt u genieten van de frietjes zoals ze zijn als u wilt. (Probeer ze met zelfgemaakte suikervrije ketchup!,) Of maak chili cheese frietjes zoals deze…

Hoe maak je Jicama frietjes tot Chili Cheese frietjes

om chili cheese frietjes te maken, moet je gewoon wat chili topping, kaas en groene uien toevoegen aan je jicama frietjes.

u kunt gemakkelijk een laag koolhydraten chili topping voor uw keto jicama frites door het combineren van gebruinde rundergehakt, in blokjes gesneden tomaten met groene chiles, chilipoeder, komijn, gemalen oregano, knoflookpoeder en zeezout. Dit is een vereenvoudigde, dikkere versie van mijn favoriete low carb chili recept.,

de chili is vrij snel te koken – duurt slechts ongeveer 20 minuten-dus je kunt het gemakkelijk doen terwijl de jicama frieten in de lucht friteuse zijn. Het ziet er zo uit als het klaar is met koken:

als je de frietjes en chili klaar hebt, plaats je de frietjes in een ovenschaal die in je luchtfriteuse past, breng je er chili en kaas bij, en keer je terug naar de luchtfriteuse voor slechts een paar minuten om de kaas te smelten.

de chili cheese frietjes met een laag koolhydraten zien er als volgt uit als ze klaar zijn:

kunt u Jicama frieten bevriezen?

Ja, dat kan!, Je moet alle stappen voor koken en kruiden te volgen, dan regelen in een enkele laag op een perkament bekleed bakplaat. Bevriezen op deze manier, dan overbrengen naar een diepvrieszak nadat ze vast zijn.

wanneer u klaar bent om uw lucht friteuse jicama frites te maken, kunt u dat recht doen vanuit bevroren. Het kan alleen wat langer duren, dus let op ze voor doneness.

(u kunt hetzelfde doen in de normale oven, maar een luchtfriteuse zal een betere taak van het ontdoen van het extra vocht en maken ze knapperig.,)

more Ideas For Low Carb Comfort Food

als je van deze keto jicama frietjes houdt, probeer dan deze andere keto jicama frietjes:

  • Fathead pizza crust-de beste keto pizza ooit!
  • Lazy cabbage roll ovenschotel
  • Cheesy bloemkool tots
  • recepten met laag koolhydraten brood – omdat sandwiches heerlijk comfortfood zijn!

Tools To Make Air Fryer Jicama Fries:

klik op de onderstaande links om de items te zien die gebruikt worden om dit recept te maken.

  • GoWise USA Air friteuse Oven-Ik hou van dit ding!, Mijn favoriete deel is meerdere rekken zodat ik kan lucht bakken veel jicama frietjes in een keer.
  • GoWise USA Air Fryer-een andere optie als u niet wilt dat de grotere aanrecht oven.

Keto Air friteuse Jicama Fries Recept: Pin it to save for later!

volg gezonde Yum op Pinterest

lezer favoriete recepten

het recept kaart is hieronder! Lezers maakten ook deze soortgelijke recepten na het maken van deze.,

receptkaart

Beoordeel dit recept:

5 van 23 stemmen

>

keto lucht friteuse jicama frietjes recept (chili kaas frietjes!)

leer hoe je jicama frites maakt in de lucht friteuse! Deze knapperige keto jicama frietjes zijn makkelijk te maken. Vul ze met pittige chili en kleverige kaas voor een laag koolhydraten maaltijd.,

Cursus hoofdgerecht
Keuken-Amerikaanse, Mexicaanse
Trefwoord lucht friteuse, lucht friteuse jicama frites, chili cheese fries, gluten-vrij, jicama friet, keto, keto jicama friet, low carb
Calories452kcal

Prep Time20minutes
Koken Time40minutes
Totaal Time1hour

AuthorMaya Krampf van WholesomeYum.com
Servings4servings

Ingrediënten

Klik op onderstreepte ingrediënten om te zien waar ze te krijgen.,
Zorg ervoor dat de Safari reader-modus is uitgeschakeld om ingrediënten te bekijken.

Jicama Friet

  • 8 kopjes Jicama (geschild, gesneden in dunne lucifers, 1/4 inch dik en 3 cm lang)
  • 2 tbspOlive olie
  • 1/2 tspGarlic poeder
  • 1 tspCumin
  • 1 tspSea zout
  • 1/4 tspBlack peper

Keto Chili Topping

  • 1 tbspOlive olie
  • 1/2 lbGround rundvlees
  • 7.,10-oz kan met vloeistof, geen zout toegevoegd)
  • 1/2 tbspChili poeder (meer leverbaar – zie instructies)
  • 1/2 tbspCumin
  • 1 tspDried oregano
  • 1/2 tspGarlic poeder
  • 1/2 tspSea zout

Toppings

  • 1/2 kopje Cheddar kaas (geraspte)
  • 1/4 kopje Groene uien (gehakt)

Voor De Gemakkelijke Keto-App door Gezonde Yum

Aangepaste low carb maaltijd plannen, recepten en macro-tracking te maken keto gemakkelijk vanaf uw iPhone, Android & computer.,

haal de KETO APP

instructies

ontvang RECEPTTIPS in het bovenstaande bericht, voedingsinformatie + receptnota ‘ s hieronder!

klik op de tijden in de onderstaande instructies om een timer te starten terwijl u kookt.

Jicama Fries

  1. kook een grote pot water op het fornuis. Voeg de jicama frietjes toe en kook gedurende 12 tot 15 minuten, tot ze niet meer knapperig zijn.

  2. wanneer de jicama niet meer knapperig is, verwijder en dep droog.,

  3. zet de luchtoven op 400 graden en laat deze 2 tot 3 minuten voorverwarmen. Vet de lucht friteuse rekken of mand die u zult gebruiken.

  4. leg de frieten in een grote kom samen met olijfolie, knoflookpoeder, komijn en zeezout. Gooi naar de jas.

  5. voor een lucht friteuse:

    breng de frieten in één laag over op twee rekken voor de lucht friteuse. Plaats beide rekken in de lucht friteuse. Bak voor 10 minuten., Verplaats het bovenste rek naar de bodem en de onderkant naar de top, bak dan nog 10 tot 15 minuten, totdat de frieten goudbruin zijn.

    voor een luchtfriteuse met een mand:

    moet u mogelijk 2 batches doen. Schik de frietjes in een enkele laag in de mand, en bak gedurende 20-25 minuten. Herhaal met de 2e batch.

  6. wanneer frites klaar zijn, verwijder de rekken of mand uit de luchtfriteuse en stel de temperatuur opnieuw in op 400.

Keto Chili Topping

  1. maak ondertussen de rundvlees chili., Verwarm de olijfolie in een grote pan of kleine pot op middelhoog vuur.

  2. voeg het gemalen rundvlees toe. Verhoog de warmte tot gemiddeld hoog. Kook voor ongeveer 10 minuten, breken uit elkaar met een spatel, tot bruin.

  3. voeg de resterende chili-ingrediënten toe aan de pan/pot en roer. Kook 5 minuten, proef, en pas chilipoeder naar smaak (Ik heb een extra 1/2 eetlepel toegevoegd).

  4. kook, af en toe roeren, nog eens 5 tot 10 minuten, of zo lang als u wilt totdat smaken naar uw smaak ontwikkelen.,

assemblage

  1. breng de frieten over in een 8×8 ovenschaal of een kleine ovenveilige schaal of plaat die in de luchtoven past.

  2. schep de chili over de frietjes. Strooi er geraspte kaas op.

  3. plaats de schaal of plaat op het rek in het midden van de luchtfriteuse (of gewoon in het midden van een gewone luchtfriteuse) gedurende ongeveer 2 tot 3 minuten, totdat de kaas smelt. Bestrooi met gehakte groene uien om op te dienen.,

heeft dit gemaakt? Laat een waardering achter!Facebook Instagram

Beoordeel dit recept

deel uw receptfoto met @wholesomeyum of #wholesomeyum op Instagram of in onze Facebook-steungroep, ook-ik zou het graag zien!

Receptaantekeningen

portiegrootte: 1 kop frietjes + 1/3 kop chili + 2 eetlepels kaas

wilt u morele ondersteuning of hulp bij het recept?

Word lid van onze vrije Keto groep

voedingswaarde-informatie per portie

voedingswaarde-informatie
Hoeveelheid per portie., Portie grootte in recept notities hierboven.
Calories452
Fat28g
Proteïne22g
Totaal koolhydraten 27g
netto koolhydraten 14g
Fiber13g
Suiker6g

waar komt voedingsinformatie vandaan? Voeding feiten worden verstrekt als een hoffelijkheid, afkomstig uit de USDA Food Database. U kunt de individuele hoeveelheid koolhydraten die we gebruiken vinden in de Low Carb & Keto Food lijst. Netto carb telling sluit vezels, erytritol en allulose uit, omdat deze geen invloed hebben op de bloedsuikerspiegel bij de meeste mensen. (Meer informatie over netto koolhydraten hier.,) We proberen accuraat te zijn, maar voel je vrij om je eigen berekeningen te maken.

wilt u dit recept opslaan?

Maak een GRATIS account aan om uw favoriete recepten en artikelen op te slaan!,

Aanmelden Voor het Opslaan van Recepten

Meer Low Carb Hulpbronnen

Als u meer wilt weten over het starten van een low carb dieet, wilt vervangende zoetstoffen, moet een lijst van het voedsel, of ondersteuning nodig hebben, check deze gidsen:

Low Carb & Keto Dieet Plan
Starter Guide Zoetstof Calculator van de Omzetting Keto Low Carb Macro Calculator Low Carb Keto Lijst van het Voedsel + Afdrukbare PDF

© Copyright Maya Krampf voor Gezonde Yum., Gelieve geen screenshot of kopieer / plak recepten naar sociale media of websites. We zouden graag voor u om een link te delen met foto in plaats. 🙂

Shop mijn must-Have Keto ingrediënten

Gebruik de onderstaande knoppen om mijn nieuwe besti zoetstoffen en gezonde Yum keto ingrediënten te kopen, ontwikkeld door mij persoonlijk!,

BESTI MONK FRUIT ALLULOSE BLENDBESTI BROWN KETO SWEETENERgezonde YUM KETO ahornsiroop

gezonde YUM KETO ahornsiroop

haal de volledige shopping list Low Carb pantry, Blader door low carb product kortingen, en bezoek Mijn Amazon shop!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *