Hoe maak je zwarte kleurstof

breng je Decoratie naar een hoger niveau.

Micha Een Leal

Zeker, het maken van taarten en koekjes met de kleintjes is het leuk, maar er is een voordeel aan het verfraaien zonder dat ze het niet meer neon kleuren en beter op zoek snoepgoed., De meest geavanceerde koekjes en cakes zijn vaak versierd met zwarte glacings of fondants, ofwel subtiel doorgesluisd op het oppervlak of het vormen van een effen zwarte basis waarop u verschillende kleuren en texturen kunt laag. Alles van zwart-wit koekjes tot een elegante gelaagde cake met zwarte fondant en elegant bladgoud, deze desserts voegen een niveau van prestige en artistry toe aan elke speciale gelegenheid.

Hoe maak je zwarte kleurstof

Allereerst is het belangrijk op te merken dat het maken van zwarte kleurstof een grote hoeveelheid kleur vereist., Buttercream, glazuur en fondant zijn allemaal typisch wit om te beginnen met, en het gebruik van voedsel kleurstoffen om al dat wit te veranderen naar een echte zwarte kost veel kleur. Het is ook belangrijk om voedingskleurgel of pasta te gebruiken en niet de voedingskleurvloeistof. De gel en de pasta zijn meer geconcentreerd in kleur, en ze hebben minder kans om de consistentie van uw glazuur of fondant te veranderen dan de vloeibare voedselkleuring.

WATCH: Campfire Cupcakes

om te beginnen, meng samen 1 deel blauwe kleurstof met 2,5 delen groene kleurstof en 3 delen rode kleurstof., Voeg dit toe aan je glazuur of fondant en neem het op. Dit is een goede basisformule die een kleur dicht bij zwart moet maken, maar de exacte kleur zal afhangen van het type kleurstof dat wordt gebruikt en de verhoudingen van glazuur of fondant voor kleurstof. Kijk naar de kleur eenmaal opgenomen en aan te passen als dat nodig is. Als de kleur is een troebel grijs, moet u meer van de kleur mengsel toe te voegen. Als u merkt dat er een kleur doorkomt, voeg dan meer van de andere kleuren toe om te balanceren.

Opmerking: Als u tijd hebt, overweeg dan om online zwarte kleurstof te kopen., Het is veruit de meest efficiënte manier om true black te lenen aan een boterroom, glazuur of fondant.

alle onderwerpen in keukenhulp

Meld u aan voor onze nieuwsbrief

Meld u aan voor gratis recepten, decorideeën & speciale aanbiedingen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *