Hvor kommer vanilje smakstilsetning kommer fra? Sannheten bak viral TikTok krav om bever og bevergjel

Det er en helt ny TikTok trend som gjør rundene, og dette har ikke folk lære kompliserte dansetrinn, men spytter ut sine vanilje caffe latte.

Det hele startet når brukeren Sloowmoee lagt ut en video der han forteller folk til å filme sine reaksjoner før og etter googling «hvor kommer vanilje smakstilsetning kommer fra?,»

jeg nyhetsbrev for siste nyheter og analyser

I videoen, Sloowmoee tar en stor slurk av vanilje latte før googling spørsmålet, ser sjokkert og roper «no more vanilje!»

@sloowmoee

@shaylanmarieee PRØVDE Å MORDOR MEG

♬ opprinnelige lyd – Sloowmoee

Det har blitt sett mer enn en halv million ganger og skapte flere hundre klipp av folk som gjør det samme., Søk etter spørsmålet har også skjøt på Google.

Så hvor kommer vanilje smakstilsetning kommer fra?

Vel, når du google spørsmålet, en av de top-ranking resultater er en National Geographic artikkel fra 2013 med overskriften «Beaver rumper avgir goo som brukes for vanilje smakstilsetning».

Ikke rart at denne trenden har gått viral.

artikkelen forklarer hvordan et kjemisk stoff som heter bevergjel kan brukes for vanilje flavourings.,

Bevergjel er produsert i bever’ castor sekker, som er plassert mellom bekkenet og undersiden av halen, og ja, ved siden av anal kjertler.

brunt slim-lignende stoff som har en musky, vanilje-som en duft, på grunn av bever’ diett av bark og blader.,

Bevergjel, som er produsert av bever, kan brukes som vanilje smakstilsetning (Foto: Wikimedia Commons)

Bever bruke den til å markere sitt territorium, men det kan også bli «melket» fra bedøvet bever og brukes som smakstilsetning eller duft i mat-og parfymer.

US Food and Drug Administration lister bevergjel som et «generelt ansett som trygt» additiv. Produsenter har brukt det mat og parfyme for minst 80 år, i henhold til 2007 en studie i International Journal of Toksikologi.,

Imidlertid, du trenger ikke å bekymre deg, fordi du har nesten helt sikkert aldri fått noen.

Hvorfor? Delvis fordi det er ikke kosher, og delvis fordi det er vanskelig å få tak i store mengder. Det brukes fortsatt i noen stearinlys og parfyme produkter, men nesten aldri i mat og drikke.

Hvor kommer vanilje smakstilsetning i mat og drikke egentlig kommer fra?

svaret er en mye mindre interessant – men betydelig mer behagelig for både mennesker og bever.

Den aller fleste av vanilje smakstilsetning i mat og drikke er nå syntetiske.,

En syntetisk versjon av vanillin – den organiske stoff som finnes i vanilje bønner, som gir vanilje ekstrakt sin smak – nå brukes oftere enn naturlig ekstrakt.

Kunstig vanillin er laget enten fra guaiacol – en aromatisk olje som regel hentet fra guaiacum eller tre kreosot – eller lignin, som finnes i barken.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *