Chicken Paprikash (Norsk)

14.5Kshares

Easy Hungarian chicken paprikash recipe made with boneless chicken breasts simmered in a rich paprika sour cream gravy. All on the stovetop in one skillet, served over buttered egg noodles.,

Min all-time favoritt parabolen vokste opp var min far, kylling, paprika, en søndag middag behandling i løpet av de kalde vintermånedene. Selvfølgelig, ingen oppskrift er skrevet ned, og jeg har ennå til å prøve og gjenskape sin versjon, selv om jeg tror at jeg kunne gjøre det. Hans stor gryte med kylling og lår, simmered i løk, kylling lager, generøst krydret med paprika og ferdig med rømme ~ jeg kunne drikke som saus!,

Tidlig i ekteskapet mitt og bor i Chicago, med to små og en annen på veien, kom jeg over en oppskrift på Kylling Paprikash i en av mine matlaging magasiner. Jeg ga det et forsøk, og det hadde den samme fantastiske smaken profil som min fars. Det var ikke helt som han gjorde, men det var så bra. Jeg laget det for ham en gang, og stor var min overraskelse, han var imponert ~ han syntes det var veldig bra og ønsket å vite nøyaktig hvordan jeg gjorde det.

Hva er kylling paprikash?,

Kylling paprikash (eller paprikàs) er klassisk ungarsk komfort mat, med rikelig mengder sin berømte paprika. Det er egentlig bare noen enkle ingredienser ~ kylling, løk, paprika, kylling lager og rømme. Sausen er rik og tungt lastet med paprika.

jeg bruker søt paprika og bytte litt ut med røkt paprika. Elsker tillegg av en liten smokiness til saus. Vi ringte min far ‘ s versjon kylling paprika, og med det har vi alltid hatt nok av hjemmelaget tsjekkiske bohem-stil brød dumplings til å suge opp all sausen.,

Hva du skal tjene med kylling paprikash?

Som jeg nevnte ovenfor, tsjekkia-stil brød dumplings er vår perfekte valget (og jeg ikke har tid til å gjøre!), eller tradisjonelle ungarske nokedli dumplings. Men her i usa er det oftest servert med buttered egg nudler. Tysk spaetzle ville være deilig, og du kan ikke gå galt med kokte poteter eller ris. Du trenger noe stivelsesholdige å suge opp alt som saus!,

For en ganske enkel, tradisjonell og rask Kylling Paprikash, kan du prøve dette utrolig smakfull rett ~ det vil varme deg rett opp på disse kalde vinternetter, garantert. Her er til deg Pappa ~ jeg kommer til å prøve din måte med dumplings neste gang ~ Kelly

en Annen deilig lett kylling middag liker du kanskje også er min Kylling Stroganoff ~ lett komfort mat med sopp, paprika og rømme saus.,

Hvis du har prøvd denne oppskriften, kan du vurdere det under i kommentarfeltet og la meg vite hvordan det gikk ~ jeg elsker å høre fra deg! SULTEN PÅ MER? Abonnere på mine Nyhetsbrev og komme og henge ut med meg på INSTAGRAM, eller gi meg et følge på FACEBOOK eller se hva jeg feste på PINTEREST.

UPDATE MERK: Dette innlegget ble opprinnelig publisert i desember 2016. Det har blitt pusset opp til å se penere med nye bilder og kopier tillegg i August, 2019. Ingen endringer i den opprinnelige oppskriften.,

Kylling Paprikash

Lett ungarske kylling paprikash oppskrift laget med benfritt kyllingbryst simmered i en rik paprika rømme saus.
4.,div> 1 ts røkt paprika
  • 1½ tbsp smør
  • ½ kopp løk, hakket ~ små terninger
  • 1 stor plomme tomat, seeded, hakket ~ små terninger
  • 1 kopp kylling lager eller buljong, fortrinnsvis hjemmelaget ~ hvis du bruker hermetiske, bruk lav natrium
  • ¼ kopp rømme
  • Instruksjoner

    • Plasser kyllingen i en liten bolle og dryss 1 ts søt paprika, salt og pepper., Kaste å kombinere godt.
    • Smelte 1 tbsp smør i store nonstick stekepanne over middels høy varme. Legg kylling og fres til bare kokt gjennom, ca 5 minutter. Med spor skje, overføre kylling tallerken og sett til side.
    • Legg til gjenværende ½ tbsp smør til samme stekepanne og fres løk til de er møre, ca 3 minutter.,
    • Legg til gjenværende 2 ts søt paprika og 1 ts røkt paprika (kan bruke 3 ts søt paprika, og utelate røkt), rør i 10 sekunder for å kombinere.
    • Legg hakket tomat og rør til å myke opp litt, ca 1 minutt.
    • Legg til kylling lager/buljong og rør og kok opp. Kokk på en jevn småkoke til litt tykkere og saus tynt lag en skje, ca 6 minutter.,
    • gå Tilbake kylling og eventuelle akkumulerte juice for å panorere med saus blanding, reduser varmen til lav. Tilsett rømme og visp/rør for å kombinere og varme gjennom ~ ikke koke. Smak og justere for salt og pepper. Serveres med buttered egg nudler eller brød dumplings.

    Notater

    Denne oppskriften sjenerøst serverer to, og kan lett dobles.,

    Søkeord: kylling paprikash oppskrift, lett kylling, paprika, kylling paprika med rømme
    Gjorde du lage denne oppskriften? Vennligst kommentere, vurdere den og dele med deg! Og nevne meg på Instagram @thehungrybluebird eller tag #thehungrybluebird så jeg kan se!
    14.5 Kshares

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *