Januar 25, 2011Extraktion von Ölen aus Pflanzen

Es gibt drei Möglichkeiten, Öle aus dem Samen/der Nuss/der Pflanze usw. zu extrahieren: Kaltgepresst, expellergepresst und Lösungsmittelextraktion. Die ersten beiden beinhalten eine Maschine, die mechanisch nach unten drückt, um das Öl herauszuholen. Die letzte beinhaltet eine Chemikalie, um so viel Öl wie möglich aus der Pflanze zu extrahieren.

Der Grund für diesen Beitrag ist, dass ich bei der Suche nach Ölen ein Bio-Traubenkernöl gefunden habe und es tut mir leid, Sie zu enttäuschen, aber das werden wir nicht verwenden., So romantisch und schön es klingt, bei $145.00 pro Gallone würde es unser Produkt zu teuer für den Verbraucher machen. Nachdem er mit dem Lieferanten über die Kosten seines Öls gesprochen hatte, erwähnte er einige Dinge bezüglich des Prozesses der Extraktion des Öls aus den Traubenkernen. Das hat mich zum Nachdenken gebracht¦ ich sollte das wahrscheinlich ALLES wissen!!

Also habe ich recherchiert und festgestellt, dass es drei Hauptwege gibt, Öle aus Pflanzen zu extrahieren, und es ist wichtig! Wie das Öl extrahiert wird, ist wirklich wichtig.,
Möglicherweise haben Sie die verschiedenen Öloptionen bemerkt, die Ihnen in den Regalen Ihres Supermarktes, Fachgeschäfts usw. zur Verfügung stehen. Rapsöl zum Beispiel könnte sagen: „sœexpeller pressed‘ s „oder“ sœcold pressed ‚ s “ auf der Flasche. Oder es könnte einfach sagen: ’sœcanola oil ’s‘.

expellergepresst bedeutet, dass die Öle mit einem chemiefreien mechanischen Verfahren aus der Anlage extrahiert wurden. Je härter die Nuss oder der Samen, aus dem Sie extrahieren, desto mehr Druck muss ausgeübt werden. Dies führt zu mehr Reibung und höherer Wärme.,
Kaltgepresst, das ist die Methode in der Regel für empfindliche Öle verwendet wird, bedeutet, dass sie Expeller gepresst werden, aber in einer wärmegesteuerten Umgebung. Die Temperatur wird unter 120-122 Grad F gehalten

Lösungsmittelextraktion ist die Methode, die in so ziemlich allen herkömmlichen Ölen verwendet wird. Diese methode verwendet lösungsmittel extrakte zu erhalten die öle aus der anlage, die nicht nur produziert höhere ausbeute, aber it ‚ s weniger teuer als expeller und kalt gepresste methoden, und seine ist schnell. Das Problem ist, dass das Lösungsmittel, das üblicherweise verwendet wird, Hexan ist., Einige Unternehmen sagen, dass das Lösungsmittel während des Prozesses verdampft ist, andere sagen, dass ein Teil dieser Chemikalie im Öl verbleibt. Es gibt also offensichtlich ein problem mit dieser Methode. Wer will Hexan in Ihrem öl!? Ich bin sicher don ‚ st ‚ s. und ich möchte auch nicht, dass unser Produkt es hat! (Nicht viele Informationen dazu, ich werde später versuchen, weitere Informationen auszugraben)

Wir haben neulich 4 verschiedene Öle von einem Lieferanten erhalten; Traubenkernöl, Rapsöl, reines Olivenöl, natives Olivenöl extra und Distelöl. Wir müssen noch mit ihnen testen, aber ich kann es kaum erwarten., Und ja, ich habe beim Anbieter nachgefragt, die Öle, mit denen wir testen, sind nur expeller pressed & kaltgepresst. (Ich hielt den Atem an, als sie bestätigte, dass dies ein GROßER Seufzer der Erleichterung ist)

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