– Instant Pot Hähnchenbrust (Frisch oder tk)

ich Liebe dieses Rezept für Instant Pot-Hähnchenbrust weil ich es kann verwenden Sie frische oder gefrorene Huhn, es ist völlig hands-off, und die Renditen perfekt gekochtes Huhn in etwa 25 Minuten.

Ich liebe die Leichtigkeit, Hühnchen auf diese Weise zu kochen, und es gibt so viele Möglichkeiten, es zu genießen, wie in Chicken Enchiladas, White Chicken Chili oder BBQ Chicken Pizza.,

Haben Sie schon versucht, Hähnchenbrust in Ihrem Instant Pot zu kochen? Es ist so einfach und liefert saftige Hühnerbrust, die Sie zum Abendessen, zur Zubereitung von Mahlzeiten oder zur Verwendung in Rezepten genießen können, die gekochtes oder geschreddertes Hühnchen erfordern. Sobald Sie es versuchen, besteht eine gute Chance, dass Sie nicht mehr zurückkehren!

Für dieses Rezept habe ich das Huhn einfach mit Salz und Pfeffer gewürzt, aber Sie können Gewürze oder Gewürze hinzufügen, die den Geschmack des Gerichts verbessern, das Sie zubereiten.,

So kochen Sie frische oder gefrorene Hühnerbrust im Instant Pot:

  • Stellen Sie den Innentopf in den Instant pot und legen Sie den Trivet in den Boden.
  • 1 Tasse Flüssigkeit in den Instant-Topf geben (Wasser, Hühnerbrühe, Ananas oder Apfelsaft).
  • Legen Sie Hähnchenbrust in einer einzigen Schicht auf den Trivet.
  • Salz und Pfeffer oder gewünschte Gewürze hinzufügen.

  • Deckel sichern und die Entlüftung auf“versiegelt“ stellen., Druck kochen auf hoch für 8-10 Minuten für frische Hühnerbrust und 10-12 Minuten für gefrorenes Huhn (abhängig von der Dicke der Brüste). Die Kochzeit bleibt gleich, egal wie viel Hühnchen Sie in den Topf geben; Der Topf braucht nur länger, um unter Druck zu kommen.
  • Lassen Sie den Druck 5 Minuten lang auf natürliche Weise ablassen und drehen Sie dann das Ventil auf „Entlüften“, um den verbleibenden Dampf abzulassen.

Kann ich, Kochen Sie gefrorene Hähnchenbrust im Instant Pot?

Ja, folgen sie den gleichen schritten oben, aber druck kochen für 10-12 minuten., Stellen Sie sicher, dass die gefrorenen Brüste alle getrennt sind und nicht in einem Klumpen, wenn Sie sie in den Instant-Topf geben.

Wie kann ich wissen, wie lange Kochen Sie die Hühnerbrust?

Die Kochzeit für Hühnerbrust wird durch die Größe der einzelnen Brüste bestimmt, nicht durch die Gesamtmenge an Hühnchen. Hier ist eine allgemeine Regel zu folgen: für Hähnchenbrust, die unter 2″ Dicke sind, kochen für 8 Minuten. Für Hähnchenbrust, die über 2 “ Dicke sind, kochen für 10 Minuten. Huhn sollte eine Innentemperatur von 165 Grad erreichen, bevor Sie es essen., Wenn Sie nicht sicher sind, ob es durchgegart ist, testen Sie mit einem Instant Read Thermometer.

Soll ich die Geflügeleinstellung auf dem Instant Pot verwenden?

Seien Sie vorsichtig mit der Geflügeleinstellung auf dem Instant Pot. Diese Einstellung basiert auf einer durchschnittlichen Hühnerbrust, so dass ein Blick auf die Dicke Ihrer eigenen Hähnchenbrust einen genaueren Koch ergibt. Kochen Sie das Huhn auf manueller Hochdruckeinstellung basierend auf der Dicke.

Muss ich einen Trivet verwenden?

Wenn Sie den Siebeinsatz, dass der instant pot kommt, ist es am besten, um zu Kochen Sie die Brüste in eine Schicht auf top von es., Dadurch wird sichergestellt, dass das Huhn gedämpft und saftig gehalten wird, anstatt in der Flüssigkeit zu kochen. Wenn Sie jedoch ohne Trivet sind, funktioniert es einwandfrei, die Hähnchenbrust direkt in die Flüssigkeit zu geben, oder Sie können ein Seil aus Aluminiumfolie herstellen und es als Make-Shift-Rack am Boden des Topfes verwenden.

Soll ich meinem Huhn Gewürze hinzufügen?

Hähnchenbrust im instant pot angepasst werden kann, welchem Gericht Sie sind Planung zu machen. Mexikanisches Essen? Mit Taco-Gewürz bestreuen. Italienisches Gericht? Fügen Sie etwas italienisches Gewürz oder Knoblauch hinzu.,

Für einfache, vielseitige Hühnerbrust, die in der Zubereitung von Mahlzeiten, Salat usw. verwendet werden kann, fügen Sie einfach etwas Salz und Pfeffer zusammen mit Ihrer Hühnerbrühe oder Wasser hinzu. Sie können auch verschiedene Säfte für Ihre Flüssigkeit (wie Ananas oder Apfel) verwenden, um dem Huhn etwas Süße zu verleihen.

Welche Größe der instant pot sollte ich verwenden?

Sie kann Kochen, Hähnchenbrust in welcher Größe instant pot, die Sie haben. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie mindestens 1 Tasse Flüssigkeit hinzufügen, und legen Sie das Huhn dann in einer einzigen Schicht in den Topf., Wenn Sie einen kleineren Instanttopf haben, kochen Sie Ihr Huhn einfach in Chargen, damit Sie es in einzelnen Schichten aufbewahren können. Wenn Sie einen größeren Instanttopf haben, denken Sie daran, dass es etwas länger dauert, bis Ihr Instanttopf unter Druck kommt, bevor das Kochen beginnt.

Pro-Tipps:

  1. Speichern Sie die Flüssigkeit am Boden Ihres Instant-Topfes nach dem Kochen für eine leckere und würzige hausgemachte Hühnerbrühe!
  2. Für geschreddertes Huhn: Entfernen Sie den Trivet nach dem Kochen und lassen Sie etwa 1/2 Tasse Flüssigkeit am Boden Ihres Topfes., Legen Sie Ihr Huhn nach dem Ruhen mit der Flüssigkeit wieder in den Topf und zerkleinern Sie es mit einem Handmixer. Einfach und schnell geschreddert Huhn!

Anweisungen zum Aufbewahren und Einfrieren:

Zerkleinern Sie das Huhn mit Gabeln oder einem Handmixer und frieren Sie es in einzelnen Beuteln ein, um es problemlos zu jedem Abendessen unter der Woche hinzuzufügen. Über Nacht im Kühlschrank auftauen. Oder hacken Sie das Huhn und kühlen Sie es, um es die ganze Woche über zum Mittagessen hinzuzufügen.,

Rezepte für übrig gebliebenen gekochten Huhn:
  • Chicken Alfredo Pizza
  • Chicken Quesadillas
  • – Pesto-Huhn-Fladenbrot
  • Chicken Caesar Wraps
  • Huhn Tortilla Suppe
  • Arroz Chaufa
  • Chicken Casserole
  • Gesunde Hähnchen-Salat-Wraps
  • Buffalo Chicken Dip

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Instant Pot Hähnchenbrust

Wie man Instant Pot Hähnchenbrust macht, frisch oder gefroren gekocht, in nur 25 Minuten und völlig hands off.,ren Allen

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Ingredients

  • ▢ 3 lbs boneless skinless chicken breast , fresh or frozen
  • ▢ 1 cup liquid (water, chicken broth, apple, or pineapple juice)
  • ▢ 1 teaspoon salt
  • ▢ 1/2 teaspoon pepper

Instructions

  • Place your inner pot into the instant pot and place the trivet in the bottom.,
  • 1 Tasse Flüssigkeit in den Instant Pot geben (Wasser, Hühnerbrühe, Ananas oder Apfelsaft).
  • Hähnchenbrust in einer Schicht auf den Trivet legen und mit Salz, Pfeffer oder Gewürzen würzen.
  • Sichern Sie den Instant-Topfdeckel und stellen Sie sicher, dass die Entlüftung auf“versiegelt“ eingestellt ist.,
  • Druck kochen auf hohe für 8-10 minuten für frische huhn brust, oder 10-12 minuten für gefrorene huhn (abhängig von der dicke der brüste). Die Kochzeit bleibt gleich, egal wie viel Hühnchen Sie in den Topf geben; Der Topf braucht nur länger, um unter Druck zu kommen.
  • Wenn timer signaltöne, lassen sie die druck zu release natürlich für 5 minuten, dann drehen sie das ventil zu“ entlüftung “ zu release jede verbleibenden dampf.,
  • Falls gewünscht, testen Sie Huhn mit einem Thermometer; es sollte 165 Grad erreichen. (Wenn es nur schüchtern ist, setzen Sie den Deckel wieder auf und lassen Sie ihn 5 Minuten ruhen. Wenn das Huhn immer noch nicht auf mindestens 160 Grad gekocht ist, sichern Sie den Instant-Topfdeckel und kochen Sie 1-3 Minuten länger unter hohem Druck.)
  • Lassen Sie das Huhn ruhen 5 Minuten vor dem Schneiden oder Zerkleinern.,
  • Für geschreddert huhn: Entfernen sie die trivet nach dem kochen, und lassen über 1/2 tasse flüssigkeit auf der unterseite der topf. Legen Sie das Huhn mit der Flüssigkeit zurück in den Topf, nachdem es ruht, und zerkleinern Sie es mit einem Handmixer. Einfach und schnell geschreddert Huhn!

Hinweise

Huhn bleibt bis zu fünf Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank frisch oder in Gefrierbeutel und friert bis zu 3 Monate ein.,

Nutrition

Calories: 388kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 72g | Fat: 9g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 218mg | Sodium: 979mg | Potassium: 1259mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 102IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 17mg | Iron: 1mg
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