Geröstete Mini Sweet Peppers

Geröstete Mini Sweet Peppers werden mit Olivenöl, Knoblauch und Parmesan geworfen und dann in einem 400°F Ofen gebacken, bis sie weich sind.

Ich habe einige Gemüserezepte in diesem Blog. Ich überspringe oft die Stärke beim Abendessen und serviere nur zwei Gemüseseiten, also bin ich immer auf der Suche nach leckeren Rezepten, um die vegetarische Rotation zu variieren.

Diese gerösteten Mini – Paprika sind eine sehr beliebte Beilage in unserem Haus., Jeder liebt sie, also mache ich sie ziemlich oft. Ich mag, dass sie lecker sind, einfach zu machen, und sie sind auch gut für Sie.

Mini-Paprika sind Super!

ich Liebe mini-Paprika. Sie sind köstlich roh! Sie können sie essen, als würden Sie eine Erdbeere essen, den Stiel halten und in sie beißen. Sie sind knusprig und ihr Geschmack ist sehr mild.

Aber ich mag sie besonders gebacken. Röstung Highlights und konzentriert ihren Geschmack, die perfekt durch das Olivenöl und Parmesan ergänzt wird.,

Die Zutaten, die Sie benötigen

Sie benötigen nur ein paar einfache Zutaten, um diese leckere Beilage zuzubereiten. Die genauen Messungen sind in der Rezeptkarte unten enthalten. Hier ist eine Übersicht, was Sie brauchen:

Mini Sweet peppers: Ich benutze 1 Pint (ein 8-oz-Beutel). Es macht Spaß, verschiedene Farben zu verwenden.

Olivenöl: Ich liebe es, mit diesem köstlichen Öl zu kochen. Wenn Sie jedoch lieber ein Öl mit einem höheren Rauchpunkt verwenden möchten, können Sie stattdessen Avocadoöl verwenden.

Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer: Wenn Sie feines Salz verwenden, sollten Sie die Menge reduzieren, die Sie verwenden, sonst könnte das Gericht zu salzig werden.,

Gewürze: Knoblauchpulver und getrockneter Oregano.

Geriebener Parmesan: Verwenden Sie am besten fein geriebenen Käse und nicht grob zerkleinert.

Wie man geröstete Mini – Paprika herstellt

Die detaillierten Anweisungen sind unten in der Rezeptkarte unten enthalten. Hier sind die grundlegenden Schritte:

Schneiden Sie die Paprika der Länge nach halbieren. Legen Sie Sie in eine große Schüssel und werfen Sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, oregano und Parmesan.

Ordnen Sie Sie in einer einzigen Schicht auf einem mit Folie ausgekleideten umrandeten Backblech. Backen bis zart, 20-30 Minuten bei 400°F.,

Alternativ, wenn Ihre Auflaufform Broiler-sicher ist, können Sie sie für nur ein paar Minuten brühen. Behalte sie genau im Auge, damit sie nicht brennen.

Welche Beilagen gehören dazu?

Alles geht, wirklich. Es ist so eine vielseitige Beilage. Aber da ich die Paprika in einem 400°F Ofen koche, serviere ich sie gerne mit Hauptgerichten, die ich im selben Ofen kochen kann. So serviere ich sie oft mit Keto-Fleischbällchen, mit gebackenen Hamburgern, mit gebackenen Schweinekoteletts oder mit Schweinefleischbällchen.

Was ist mit Resten?

Reste bis zu 4 Tage im Kühlschrank, in einem luftdichten Behälter aufbewahren., Erhitzen Sie sie in der Mikrowelle auf 50% Leistung. Sie sind auch hervorragend, wenn sie kalt serviert werden, genau wie Sie Antipasti servieren würden.

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Geröstete Mini Peppers

Leckere geröstete Mini Peppers werden mit Olivenöl, Knoblauch und Parmesan geworfen und dann zart geröstet.,>

ZUTATEN

  • 1 pint mini peppers (8 oz)
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • ½ Teelöffel Diamantkristall koscheres Salz
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • ½ Teelöffel getrockneter Oregano
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan

ANLEITUNG

  • Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad F vor., Ein großes umrandetes Backblech mit Folie auslegen.
  • Schneiden Sie die Paprikaschoten der Länge nach in zwei Hälften. Normalerweise verlasse ich den Stiel, ich finde ihn hübsch-aber du kannst ihn abschneiden, wenn du willst. Die größeren Mini-Paprikaschoten haben möglicherweise einige Samen und Membranen – entfernen Sie diese mit den Fingern oder mit einem Schälmesser.
  • Legen Sie die mini-Paprika in eine große Schüssel geben. Werfen Sie sie mit dem Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Oregano und Parmesan.,
  • Ordnen Sie die gewürzten Mini-Paprikaschoten in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech an.
  • Backen Sie sie zart, 20-30 Minuten. Sofort servieren.

HINWEISE

Anstatt zu braten, können Sie die Mini-Paprika braten. Brühen Sie sie in einer umrandeten broilersicheren Pfanne direkt unter dem Heizelement, bis sie weich sind und gerade anfangen zu brennen, etwa 2 Minuten pro Seite. Behalte sie genau im Auge, damit sie nicht brennen.,

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN Die meisten unserer Rezepte sind kohlenhydratarm (oder keto) und glutenfrei, einige jedoch nicht. Bitte überprüfen Sie, ob ein Rezept Ihren Bedürfnissen entspricht, bevor Sie es verwenden. Empfohlene und verknüpfte Produkte sind nicht garantiert glutenfrei. Ernährungsinformationen sind ungefähr und können Fehler enthalten, daher sollten Sie sie unabhängig überprüfen. Es wird berechnet unter Verwendung der SparkPeople.com rezeptrechner und die Kohlenhydratzahl schließen Zuckeralkohole aus. Bitte lesen Sie die Haftungsausschlüsse in unseren Nutzungsbedingungen sorgfältig durch, bevor Sie eines unserer Rezepte verwenden.,g

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* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.,

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