Easy Black Pepper Beef

EASY BLACK PEPPER BEEF-Zarte Rindfleischstücke werden mit Paprika, Zwiebeln und viel schwarzem Pfeffer in diesem köstlichen asiatischen Rezept gebraten, das zu Hause so einfach zuzubereiten ist!

Diese letzten Weihnachten, meine Familie gab mir alles, was ich jemals wiederherstellen müssen, unsere Lieblings-asiatischen Gerichten zu Hause, darunter eine tolle neue wok! Dieses einfache Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer war das erste, was ich gemacht habe, und glauben Sie mir, es hat mich nicht enttäuscht.,

Ich wusste, dass ich mit etwas Einfachem anfangen wollte, was für mich nichts Paniertes und Frittiertes bedeutete.

Also habe ich dieses einfache Rindfleischgericht zusammen mit einer heißen und sauren Suppe zubereitet, und wir hatten alle das Gefühl, in unserem chinesischen Lieblingsrestaurant zu essen.

Abgesehen davon, dass es einfach ist, ein Gericht mit fabelhaften Aromen zuzubereiten, da es nicht paniert und frittiert ist, ist dieses Black Pepper Beef auch ziemlich gesund, mit Ihrem Protein und Gemüse in einem Gericht.

Wir haben es über heiß gekochten Reis mit einer Prise gehackten Frühlingszwiebeln serviert, und es war ein großer Hit bei allen in meiner Familie.,

Wenn Sie keinen Wok haben, keine Sorge. Dies kann genauso einfach in einer großen Bratpfanne gemacht werden. Aber ich muss sagen, ich liebe wirklich den Wok, den ich zu Weihnachten bekommen habe (ich verlinke darauf in der Rezeptkarte).

Es ist eine riesige, tiefe Allzweckpfanne, die ich für alle möglichen Dinge verwende, nicht nur für die Zubereitung asiatischer Speisen.

Ich habe die Maggi-Gewürzsauce in meinem örtlichen Kroger-Geschäft gefunden, aber ich bestelle diese Art von Spezialzutaten oft bei Amazon, wenn ich sie nicht vor Ort finden kann.,

Wenn Sie sich fragen, ob dieses Rezept mit Hühnchen oder Schweinefleisch funktionieren würde, lautet die Antwort ja. Aber die Rindfleisch-version ist definitiv unser Favorit.

Wenn Sie chinesische Take-out zu Hause neu erstellen möchten, ist diese einfache Stir-fry ein großartiger Ort zu starten.

Ein letzter wirklich toller Tipp für super zartes Fleisch-beschichten Sie Ihr geschnittenes Rindfleisch mit einem Teelöffel Backpulver und lassen Sie es 15 Minuten stehen. Spülen Sie das Backpulver unbedingt ab, bevor Sie das Fleisch in die Marinade geben.

Ich hoffe, Sie lieben dieses einfache Black Pepper Beef so sehr wie wir!,

Achten Sie darauf, dieses einfache Black Pepper Beef Rezept zu Ihrem Lieblings Pinterest Board für später zu speichern.

Tipps zur Herstellung von perfektem Reis

Wie viel Wasser? Sie werden oft hören, dass Sie 2 Tassen Wasser pro Tasse Reis verwenden sollten. Aber ich finde, mein Reis ist flauschiger, wenn ich 1 3/4 Tassen Wasser pro Tasse Reis verwende.

Verschiedene Reissorten (braun, Basmati, Kurz – /Langkorn usw.) kann unterschiedliche Wasserverhältnisse erfordern. Vergessen Sie nicht, dem Wasser etwa einen Teelöffel Salz hinzuzufügen, bevor Sie den Reis hinzufügen.,

Garzeit: Lassen Sie Ihren Reis etwa 18 Minuten bei schwacher Hitze köcheln, nehmen Sie ihn dann vom Herd und lassen Sie den Reis weitere 5 Minuten im Topf dämpfen. Decken Sie Ihren Reis während des Kochens nicht auf (oder rühren Sie ihn nicht um).

Servieren: Wenn Ihr Reis fertig ist, flusen Sie ihn mit einer Gabel, um die Körner zu trennen, anstatt ihn mit einem Löffel zu rühren.,

  • 1/2 Tasse dünn geschnittene Zwiebel
  • 3/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Salz nach Geschmack
  • Gehackte grüne Zwiebeln, zum Garnieren
  • Für die Marinade

    • 1 1/2 Teelöffel Maggi-Gewürzsauce
    • 1 Teelöffel Sojasauce
    • 1 Teelöffel Fischsauce
    • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
    • 1 Teelöffel Chinesischer Reiswein
    • 1/2 Teelöffel Maisstärke
    • 1/2 Teelöffel Sesamöl
    • 1 Teelöffel Zucker
    • Gekochter Reis zum Servieren

    Anleitung

    1. Kombinieren Sie die Marinadenzutaten in einer mittelgroßen Schüssel., Fügen Sie das geschnittene Rindfleisch hinzu und lassen Sie es 15-20 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
    2. Erhitzen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie, bis das Fleisch außen nur gebräunt ist, in der Mitte aber immer noch rosa. Auf einen Teller nehmen und beiseite stellen.
    3. Fügen Sie den Knoblauch und Ingwer in den Wok und kochen, bis duftend, 1-2 Minuten. Fügen Sie die Paprika, Zwiebel und schwarzen Pfeffer und kochen, bis Paprika sind nur knusprig-zart. Mit Salz abschmecken.
    4. Geben Sie das Rindfleisch in den Wok zurück und kochen Sie, bis das Rindfleisch durchgegart ist, etwa 1-2 weitere Minuten., Über heiß gekochten Reis mit gehackten Frühlingszwiebeln zum Garnieren servieren, falls gewünscht.

    Hinweise

    Die Gesamtzeit umfasst das Marinieren von Rindfleisch.

    Empfohlene Produkte

    Als Amazon-Mitarbeiter und Mitglied anderer Partnerprogramme verdiene ich mit qualifizierten Einkäufen.,i>

    Wok
  • Rice Cooker
  • Mixing Bowls
  • Knives
  • Nutrition Information:

    Yield: 4Serving Size: 1
    Amount Per Serving:Calories: 217Total Fat: 12gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 9gCholesterol: 45mgSodium: 528mgCarbohydrates: 10gFiber: 1gSugar: 5gProtein: 17g

    Did you make this recipe?,

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