Dump-and-Bake Cheesy Schinken und Kartoffelauflauf

1934shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
Diese einfache Schinken und Kartoffelauflauf ist ein perfektes Gericht Mahlzeit für vielbeschäftigte weeknights!
Gesamtzeit: 50 Minuten

Für diesen Dump-and-Bake-Schinken-und Kartoffelauflauf sind keine Vorbereitungsarbeiten erforderlich! Rühren Sie einfach die Zutaten zusammen und legen Sie sie in den Ofen. Ihre herzhafte, käsige, befriedigende Ein-Topf-Mahlzeit ist in etwa 30 Minuten fertig!,

Oh meine Güte, y ‚ all. Diese Mahlzeit ist total Komfort Essen!

im Ernst, gibt es eine bessere Kombination als käsige Kartoffeln mit Schinken?

Egal, ob Sie es zum Brunch mit Eiern oder alleine zu einem gemütlichen Abendessen servieren, dieser Kartoffelauflauf ist eine einfache Mahlzeit, die Ihre ganze Familie verschlingen wird!,

Wenn Sie den Geschmack eines Auflaufs lieben, aber nicht den Aufwand von mehrstufigen Rezepten lieben, die das Kochen von Fleisch, Gemüse, Nudeln oder Kartoffeln erfordern, bevor sie in die Schüssel gehen, dann werden Sie diese Idee lieben.

Sie müssen die Kartoffeln nicht zuerst kochen oder sogar den Schinken vorkochen. Sie können sicherlich übrig gebliebenen Schinken verwenden, wenn Sie ihn haben, aber ich kaufe normalerweise nur ein 8-Unzen-Paket mit gewürfeltem, gekochtem Schinken (den Sie in der Nähe des Mittagessens Fleisch oder Schweinefleisch in jedem Lebensmittelgeschäft finden können) und erspare mir die Vorbereitungsarbeit!,

So bauen Sie einen Dump-and-Bake-Schinken-Kartoffelauflauf zusammen:

Schälen und würfeln Sie zuerst Ihre Kartoffeln. Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln in mundgerechte Stücke geschnitten werden, da die kleineren Würfel schnell im Ofen kochen.

Dann ist es Zeit für die Käse-sauce.

Sie mischen eine Dose kondensierte Cheddar-Käsesuppe (ich verwende Campbells gesunde Anfrage), einen Block Weichkäse und eine 1-Unzen-Packung trockenes Ranch-Dressing und Gewürzmischung.,

Ich benutze gerne einen elektrischen Handmixer, um sicherzustellen, dass meine Sauce wirklich glatt und flauschig ist, aber Sie können auch einfach etwas Ellbogenfett mit einem Holzlöffel verwenden!

Kombinieren Sie die gewürfelten Kartoffeln und die Käsesauce in einer quadratischen 8-Zoll-oder 9-Zoll-Auflaufform.

Die Schale wird mit Folie abgedeckt und ca.,

Wenn die Kartoffeln nur gabelzart sind, rühren Sie die Packung mit gewürfeltem Schinken ein und beenden die Oberseite des Auflaufs mit gebutterten Crackerkrümeln.

Legen Sie das Gericht noch etwa 5-7 Minuten in den Ofen – nur damit das köstliche Topping goldbraun wird – und Ihr käsiger Schinken-und Kartoffelauflauf ist fertig!

Das erinnert mich total an den Schinken und die Kartoffeln, die meine Mutter uns serviert hat, als wir aufgewachsen sind – aber es ist viel einfacher zuzubereiten. Ich hoffe, dass du es genauso liebst wie wir!,

Drucken Pin

3 von 4 Stimmen

Dump-and-Bake-Käsige Schinken-und-Kartoffel-Auflauf

Diese einfachen Schinken-und-Kartoffel-Auflauf ist das perfekte one-dish meal for busy weeknights!,
Course Dinner
Cuisine American
Keyword casserole, ham, potatoes

Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes

Calories 377.,8kcal
Author:

<

  • 2 lbs. rote Kartoffeln (ich habe 5 mittelgroße Kartoffeln verwendet), geschält und in mundgerechte Würfel gewürfelt
  • 1 Packung Frischkäse, weich
  • 1 Unze trockenes Ranch-Salatdressing und-gewürz Mischen Sie nur das trockene Gewürz
  • 1 Dose (10.,75 unzen) kondensierte Cheddar-Käsesuppe (NICHT verdünnt)
  • 8 Unzen gekochter, fein gewürfelter Schinken
  • ¾ Tasse zerdrückte Buttercracker Ich habe 18 Ritz Cracker verwendet
  • 1 Esslöffel geschmolzene Butter
  • Optional garnieren: gehackte frische Petersilie

Anleitung

  • Ofen auf 400 Grad F vorheizen.,
  • Sprühen Sie eine 8-Zoll-oder 9-Zoll-Auflaufform mit Kochspray.
  • Legen Sie die Kartoffeln in die vorbereitete Schüssel.
  • In einer separaten Schüssel Frischkäse, Kräutergewürz und kondensierte Suppe mischen, bis sie vollständig kombiniert sind. Ich benutze einen elektrischen Handmixer, um sicherzustellen, dass die Käsesauce glatt ist.
  • Gießen Sie Käsesauce über Kartoffeln und werfen Sie zu kombinieren.,
  • Schale fest mit Folie abdecken und 30 Minuten backen (oder einfach so lange, bis die Kartoffeln gegart sind). Sie möchten die Kartoffeln nicht überkochen und matschig machen! HINWEIS: Ich habe eine Emaillepfanne verwendet, die tendenziell schneller kocht als andere Arten von Gerichten. Wenn Sie eine Glas -, Keramik-oder schwerere Antihaftpfanne verwenden, müssen Sie die Backzeit für Ihre Kartoffeln erhöhen. Sie können bis zu 45-55 Minuten benötigen, um zart zu werden, also überprüfen Sie sie regelmäßig und ziehen Sie sie heraus, wenn Ihr Gericht fertig ist.,
  • Während sich die Kartoffeln im Ofen befinden, bereiten Sie den Krümelbelag vor, indem Sie Crackerkrümel mit geschmolzener Butter kombinieren.
  • Entfernen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen. Schinken einrühren. Streuen Sie gebutterte Cracker Krümel darüber.
  • Zurück gericht zu ofen für 5-7 mehr minuten, oder bis topping ist goldbraun. Kurz vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Hinweise

Kochen Nur für zwei?, Die Zutaten halbieren und in einer kleinen Schüssel backen. Der Rest der Anweisungen bleibt gleich.

Möchten Sie sich vorbereiten? Sie können den Auflauf durch Schritt 5 zusammenbauen, mit Folie abdecken und vor dem Backen einige Stunden (oder bis über Nacht) im Kühlschrank aufbewahren.

Ernährung

Portion: 1/6 des Auflaufs / Kalorien: 377,8 kcal / Kohlenhydrate: 37,6 g / Protein: 14 g / Fett: 20,1 g / Gesättigtes Fett: 9,9 g / Mehrfach ungesättigtes Fett: 2,1 g / Einfach ungesättigtes Fett: 5,3 g / Cholesterin: 66,3 mg / Natrium: 1001,4 mg / Kalium: 111,4 mg / Ballaststoffe: 2.,6 G | Zucker: 5.6 g

Offenlegung: Dieser Beitrag kann enthalten affiliate-links. Ich kann eine kleine Provision für meine Billigung, Empfehlung, mein Testimonial und/oder meinen Link zu Produkten oder Dienstleistungen auf dieser Website verdienen.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.