Das beste klassische Hackbratenrezept mit BBQ-Glasur

Klassisches Hackbratenrezept mit süßer und würziger Bbq-Glasur. Dieser perfekte Hackbraten ist zart, würzig und besser als Sie sich von Kindheit an erinnern, probieren Sie es heute Abend aus!

Als Kind der 70er Jahre war Hackbraten ein Grundnahrungsmittel auf unserem Familientisch. Ich bin mit diesem Abendessen aufgewachsen und serviere meiner Familie bis heute dieses klassische Essen.

Nur, jetzt habe ich den Geschmack geändert.

Oder ich sollte sagen, ich habe MEHR Geschmack hinzugefügt.,

Ich habe das traditionelle Hackbratenrezept der Kindheit genommen und eine würzige Glasur hausgemachter Bbq-Sauce hinzugefügt. Es ist so gut! Vor allem, wenn mit einer Seite von au Gratin Kartoffeln serviert!

Wenn Sie Leute über Mamas Hackbraten sprechen hören, ist dies der Grund. Beseitigen Sie alle Ihre Missverständnisse darüber, was einen großartigen Hackbraten ausmacht, und probieren Sie dieses köstliche Abendessen aus!,

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Wie zu machen Die Beste Klassische Hackbraten Rezept

SCHRITT 1: Starten mit hackfleisch.

PRO TIPP: Wenn Sie zusätzliches Fett im Rindfleisch haben und sich nicht für das magerste Rindfleisch entscheiden, erhalten Sie ein zartes Stück Hackbraten!

Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.,

SCHRITT 2: Kombinieren Sie Ihren Boden in einer Schüssel mit gehackten Zwiebeln, Knoblauchpulver, Schnellkochhafer, Cheddar-Käse, Milch, Eiern, Salz und Pfeffer. Das Hinzufügen von Milch und Käse hilft, einen FEUCHTEN Hackbraten zu schaffen, der perfekt schneidet. Mischen Sie von Hand oder mit einem Holzlöffel, bis kombiniert.

SCHRITT 3: Linie eine große backblech oder flache backform (sicherstellen, dass es hat mindestens eine 1″ seite zu sammeln jede feuchtigkeit oder glasur) mit aluminium folie. Formen Sie Ihre Fleischmischung zu einem Laib. Einige Leute werden eine echte Laib-oder Brotpfanne verwenden, aber ich bevorzuge die Art, wie sie auf einem Backblech kocht.,

Als nächstes machen Sie Ihr Hackbratenglasur Rezept.

SCHRITT 4: In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse Ketchup, hellbraunen Zucker und gelben Senf verquirlen. Löffel Glasur über die Oberseite Ihres Hackbraten.

SCHRITT 5: Im vorgeheizten Ofen ca. Heiß servieren und genießen!

FAQ

Kann ich Backe mein Hackbraten in einer brotbackform?
JA! absolut! Möglicherweise möchten Sie die Pfanne zur einfachen Freigabe mit Folie oder Pergamentpapier auslegen. Ich würde eine 9-Zoll-Laibpfanne verwenden und ein Fleischthermometer verwenden, um die Doneness zu überprüfen.,

Wie lange koche ich Hackbraten?
Mein klassisches Hackbratenrezept kocht etwa 55 Minuten in einem 350-Grad-Ofen. Der schlüssel ist zu überprüfen die interne temperatur, und entfernen aus ofen, wenn es erreicht 160 grad F.

Können sie frieren Hackbraten?
Yes. Wickeln Sie ungekochtes Hackbraten in Plastikfolie und wickeln Sie es dann in Folie ein. Einfrieren für bis zu zwei Monate. Wenn bereit zu kochen, auftauen in kühlschrank über nacht. Backen Sie nach Rezept Richtungen.

Warum fällt mein Hackbraten auseinander?
Überspringen Sie nicht das Hinzufügen von Ei und Milch zu diesem Rezept. Es hilft, das Rindfleisch zusammen zu binden und es vor dem Zerbröckeln zu bewahren.,

Was tun mit Resten

Eines meiner Lieblingssachen zum Mittagessen ist ein übrig gebliebenes Hackbraten-Sandwich.

Aber wenn Sie feststellen, dass Sie wirklich zu viel gemacht haben, können Sie es einwickeln und Ihre Reste einfrieren. Hitze in der Mikrowelle für ein schnelles Mittagessen.

Oder brechen Sie den gekochten Hackbraten auf und geben Sie Tacos hinein!

Serviervorschläge

Ich weiß, es sind nicht die Feiertage, aber wir lieben es immer noch, diesen Süßkartoffelauflauf das ganze Jahr über zuzubereiten!, Es ist süß und lecker und passt hervorragend zu diesem BBQ-Hackbratenrezept!

Wenn Sie den perfekten Hackbraten servieren möchten, sollten Sie auch den besten Mac und Käse servieren. Dieses hausgemachte Makkaroni-Käse-Rezept ist eines der Gerichte, die meine Kinder wöchentlich anfordern. Ich werde es manchmal ändern und servieren diese Gouda Speck Makkaroni und Käse zu.

Knackige Brokkolistücke und geröstete Zucchini mit Knoblauch und Parmesan sorgen für eine herrliche Beilage. Dieses einfach zuzubereitende und kinderfreundliche Rezept für gebratenen Brokkoli und Zucchini verdient einen Platz auf Ihrem Esstisch!,

auf der Suche nach Brot? Diese No Kneten Knoblauch Parmesan Abendessen Rollen wird die ganze Familie gefallen! Sie können auch dieses käsige Zwiebelbierbrot probieren. Eine Schüssel und einfach zu machen! Kurz auf Zeit? Diese Blätterteig-Grissini sind so einfach und lecker!,

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Zart, aromatisches klassisches Hackbratenrezept mit einer süßen und würzigen Bbq-Glasur. Dieser perfekte Hackbraten ist besser als Sie sich erinnern, probieren Sie es heute Abend aus!,

Zutaten

  • 2 lb Hackfleisch
  • 1 EL Gehackte Zwiebel
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 Tasse Schnell kochen Haferflocken
  • 1 ½ Tassen Geschreddert Cheddar Käse
  • ½ Tasse Milch (jede Art)
  • 2 große Eier
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
  • ½ Tasse Ketchup
  • ½ Tasse hellbrauner Zucker, verpackt
  • 1 TL Gelber Senf

Anleitung

  1. Ofen auf 350 Grad F vorheizen.,
  2. Kombinieren Sie Ihr Hackfleisch in einer Schüssel mit gehackten Zwiebeln, Knoblauchpulver, Schnellkochhafer, Cheddar-Käse, Milch, Eiern, Salz und Pfeffer. Mischen Sie von Hand oder mit einem Holzlöffel, bis kombiniert.
  3. Legen Sie ein großes Backblech oder eine flache Backform (stellen Sie sicher, dass es mindestens eine 1″ – Seite hat, um Feuchtigkeit oder Glasur zu sammeln) mit Aluminiumfolie aus. Formen Sie Ihre Fleischmischung zu einem Laib.
  4. In einer kleinen Schüssel ½ Tasse Ketchup, hellbraunen Zucker und gelben Senf verquirlen. Löffel Glasur über die Oberseite Ihres Hackbraten.
  5. Im vorgeheizten Ofen ca. 55 Minuten backen. Heiß servieren und genießen!,

  • Kann ich meinen Hackbraten in einer Brotpfanne backen? JA! absolut! Möglicherweise möchten Sie die Pfanne zur einfachen Freigabe mit Folie oder Pergamentpapier auslegen. Ich würde eine 9-Zoll-Laibpfanne verwenden und ein Fleischthermometer verwenden, um die Doneness zu überprüfen.
  • Wie lange koche ich Hackbraten? Mein klassisches Hackbratenrezept kocht etwa 55 Minuten in einem 350-Grad-Ofen. Der schlüssel ist zu überprüfen die interne temperatur, und entfernen aus ofen, wenn es erreicht 160 grad F.
  • Können sie frieren Hackbraten? Ja. Wickeln Sie ungekochtes Hackbraten in Plastikfolie und wickeln Sie es dann in Folie ein., Einfrieren für bis zu zwei Monate. Wenn bereit zu kochen, auftauen in kühlschrank über nacht. Backen Sie nach Rezept Richtungen.
  • Warum fällt mein Hackbraten auseinander? Überspringen Sie nicht das Hinzufügen von Ei und Milch zu diesem Rezept. Es hilft, das Rindfleisch zusammen zu binden und es vor dem Zerbröckeln zu bewahren.,

Nutrition Informationen:

Ausbeute:

8

Portion Größe:

1
Menge Pro Portion:Kalorien: 454Total Fett: 23gSaturated Fett: 10gTrans Fett: 1gUnsaturated Fett: 10gCholesterol: 170mgSodium: 447mgcarbohydrate: 21gFiber: 1gzucker: 15gProtein: 40g

*Nutrition facts sind eine Schätzung und nicht garantiert, um genau zu sein. Bitte beachten Sie einen registrierten Ernährungsberater für spezielle Diät-Beratung.

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Klassischer Hackbraten-Rezept mit einer süßen und würzigen bbq-Glasur. Dieser perfekte Hackbraten ist zart, würzig und besser als Sie sich von Kindheit an erinnern, probieren Sie es heute Abend aus!

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