ristede mini sød peber er kastet med olivenolie, hvidløg, og Parmesan, derefter bages i en 400 oven F ovn indtil de er møre.
jeg har en hel del grøntsager opskrifter på denne blog. Jeg springer ofte stivelsen over til middag og serverer bare to grøntsagssider, så jeg er altid på udkig efter velsmagende opskrifter for at variere veggierotationen.
disse ristede mini sød peber er en meget populær sideskål i vores hus., Alle elsker dem, så jeg finder mig selv at gøre dem ganske ofte. Jeg kan godt lide at de er velsmagende, nemme at lave, og de er også gode for dig.
Mini peberfrugter er stor!
Jeg elsker mini paprika. De er lækre rå! Du kan spise dem som om du ville spise en jordbær, holde stilken og bide i dem. De er sprøde, og deres smag er meget mild.
men jeg kan især lide dem bagt. Ristning fremhæver og koncentrerer deres smag, som er perfekt suppleret med olivenolie og Parmesan.,
de ingredienser, du har brug for
du har kun brug for et par enkle ingredienser til at fremstille denne velsmagende sideskål. De nøjagtige målinger er inkluderet i opskriftskortet nedenfor. Her er en oversigt over, hvad du har brug for:
Mini sød peber: jeg bruger 1 pint (en 8-oz taske). Det er sjovt at bruge forskellige farver.
olivenolie: jeg elsker at lave mad med denne lækre olie. Men hvis du hellere vil bruge en olie med et højere røgpunkt, kan du bruge avocadoolie i stedet.
Kosher salt og sort peber: hvis du bruger fint salt, skal du reducere den mængde, du bruger, eller skålen kan ende med at blive for salt.,krydderier: hvidløgspulver og tørret oregano.
revet Parmesan: det er bedst at bruge fint revet ost og ikke groft strimlet.
hvordan man laver ristede mini sød peber
de detaljerede instruktioner er inkluderet nedenfor i opskriftskortet nedenfor. Her er de grundlæggende trin:
skær peberfrugterne halvt på langs. Læg dem i en stor skål og kast med olivenolie, salt, peber, hvidløgspulver, oregano og Parmesan.
arranger dem i et enkelt lag på en folieforet rimmet bageplade. Bages indtil de er møre, 20-30 minutter ved 400 F. F.,
Alternativt, hvis din bageplade er slagtekyllingsikker, kan du stege dem i bare et par minutter. Hold øje med dem, så de ikke brænder.
hvilke side retter går med dem?
noget går, virkelig. Det er sådan en alsidig sideskål. Men da jeg koger peberfrugterne i en ovn på 400 F F, kan jeg godt lide at servere dem med hovedretter, som jeg kan lave mad i den samme ovn. Så jeg serverer dem ofte med keto-kødboller, med bagt hamburgere, med bagt svinekoteletter eller med svinekødboller.
hvad med rester?
opbevar rester i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 4 dage., Genopvarm dem i mikrobølgeovnen på 50% strøm. De er også fremragende, når de serveres koldt, ligesom du ville tjene antipasti.
mere velsmagende peberopskrifter
Hvis du nyder peberfrugter, er en anden god opskrift, som jeg ofte laver, denne opskrift på ristede paprika. Og disse pi!!a peberfrugter gøre en vidunderlig fest appetitvækker!
Abonner
jeg udgiver typisk en ny opskrift en eller to gange om ugen. Vil du have de nye opskrifter i din indbakke? Tilmeld!
Pin-Opskrift Del på Facebook Print Opskrift Tilføj til FavoritesGo til Favoritter
Brændt Mini-Peberfrugter
INGREDIENSER
- 1 pint mini-peberfrugter (8 ounce)
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
- ½ tsk Diamond Crystal kosher salt
- ¼ tsk sort peber
- ½ tsk hvidløgspulver
- ½ Tsk tørret oregano
- 2 spsk revet Parmesan
INSTRUKTIONER
-
Forvarm ovnen til 400 grader F., Line en stor rimmet bageplade med folie.
-
skær mini peberfrugterne halvt på langs. Jeg forlader normalt stilken, jeg synes det er smukt – men du kan skære det af, hvis du ønsker det. De større mini peberfrugter kan have nogle frø og membraner – fjern dem med fingrene eller med en skrællekniv.
-
læg mini-peberfrugterne i en stor skål. Kast dem med olivenolie, salt, peber, hvidløgspulver, oregano og Parmesan.,
-
Arranger de krydrede mini-peberfrugter i et enkelt lag på den forberedte bageplade.
-
bag dem indtil de er møre, 20-30 minutter. Serveres straks.
NOTER
More Recipes to Try:
