kogt æg Bibel-hårdkogt æg, blødkogt æg, æg, Paulina!

velkommen til den første rate af Hu Huevo, Paulina!, serien hvor jeg laver kogte ægopskrifter for at redde verden.

i dag lærer de at lave kogte æg, blødkogt æg (de fortæller dig også varme æg) og æg otte minutter.

lyder let?, enhver, der har forsøgt at lave et kogt æg (pocheret æg) og er færdig med at spise suppe med hårdt kogt æg, kender du kampen…

Her er en Youtube-video, der illustrerer processen med disse opskrifter, og hvis du ønsker at abonnere på min kanal, kan de gøre det ved at klikke her.

Om de særlige forhold for at gøre hårdkogt æg

du kan Se, at vide hvordan man laver et hårdkogt æg med løbende æggeblomme, eller på det tidspunkt, de foretrækker, det vigtigste er tilberedningstiden af de æg, du ved, hvor meget det tager for et hårdkogt æg eller et kogt æg er meget vigtigt., hvordan man skærer madlavningen for at forhindre spildvarme i at ødelægge dine planer, og også hvordan man skal skrælle et blødkogt æg uden at gøre det til en bold.


det er ingen fuck, mange æg er omkommet undervejs. Videnskaben er grusom.

så for at ære de æg, der er skændt af en madlavningsfejl, er her den ultimative guide til det kogte æg.,

alligevel, hvis du virkelig vil blive skør med at lave æg, lav denne opskrift på Benediktineræg.

, der har en lidt højere sværhedsgrad…

alligevel, hvis du ikke ved hvordan man laver hårdkogt æg eller kogt æg passeret gennem vand eller ikke kontrollerer ægens tider, her detaljerer vi proceduren. De kommer til at tjene dem for tusind opskrifter med æg.

ingredienser

gæt<

-æg.,

trin for trin at gøre disse forskellige versioner af kogt æg

først og fremmest, 3 tips skiftere:

nº1: den første ting at gøre, er at sætte i en gryde med koldt vand og derefter placere ægget inde. Ja, det er vigtigt, at det er i koldt vand og derefter sætte alt på ilden. Hvis vi placerer ægget, når vandet er kogt, risikerer vi at bryde eller bryde skallen og sprede indersiden.

N22: som en dobbelt sikkerhed hælder vi en strøm af eddike i vandet. Funktionen er den samme, så skallen ikke går i stykker., Bare rolig, det efterlader ingen smag eller lugt i vores æg.

N33: vandet skal være nok, så det helt dækker æggene. På denne måde er madlavningen jævn og afbalanceret.

nu ja, når disse første skridt er afklaret, Lad os gå til, hvad vi skal gøre, er at lave mad:

nu ja, 3 Cook:

for en perfekt kogt æg, med alle de breve:

1 – vi vil nøje følge alle de tips, der er nævnt ovenfor, og lad vandet koge.

2-Når vi er kogt, lad os lade 12 minutter passere, så nøjagtige som de kan.,

3-Vi fjerner ægget fra vandet og straks sætter vi ægget under en strøm af koldt vand. Dette er nødvendigt for at afskære madlavningen, for hvis vi forlader den uden den kolde snap, fortsætter madlavningen.

4 – Placer ægget vandret mod tælleren eller et bord, læg hånden på toppen og med lidt tryk ruller vi det på den hårde overflade. Skallen vil knække, og når den gør det helt, begynder vi at fjerne det. De vil se det kommer ud meget let.

5-når den er skrællet, skær den i to for at værdsætte perfektionen af dens madlavning!, Klar og æggeblomme perfekt kogt.

for et æg med æggeblomme halvt og halvt:

1 – Vi følger omhyggeligt alle ovenstående tips, og lad vandet koge.

2-Når vi er kogt, lad os lade 8 minutter passere, så nøjagtige som de kan.

3-Vi fjerner ægget fra vandet og straks sætter vi ægget under en strøm af koldt vand. Dette er nødvendigt for at afskære madlavningen, for hvis vi forlader den uden den kolde snap, fortsætter madlavningen.,

4 – Placer ægget vandret mod bordpladen eller et bord, læg hånden ovenpå og med lidt tryk ruller vi det på den hårde overflade. Vi fjerner skrællen helt.

5-når den er skrællet, skær den i halvdelen, og du finder en perfekt kogt clara og en halvkogt æggeblomme. Halvt hårdt og halvt flydende, en smuk konsistens. Jeg elsker at bruge i salater, for eksempel.

for et blødkogt æg:

1 – Vi følger omhyggeligt alle de ovennævnte tips, og lad vandet koge.,

2-Når vi er kogt, lad os lade 4 minutter passere, så nøjagtigt som de kan.

3-Vi fjerner ægget fra vandet og straks sætter vi ægget under en strøm af koldt vand. Dette er nødvendigt for at afskære madlavningen, for hvis vi forlader den uden den kolde snap, fortsætter madlavningen.

4-Placer ægget lodret mod tælleren eller et bord, med en teskefuld giver vi et par vandhaner på spidsen af ægget, indtil vi kun bryder en lille skal i den sektor., Da indersiden af det kogte æg er ret flydende, er det sædvanligt at fjerne et stykke af skallen på spidsen og spise med en ske direkte indholdet.

5-når spidsen er skrællet, forbliver det kun at lægge lidt salt og peber og smag dette æg i sin største pragt.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *