Kan Spise Bananskræl Hjælpe Dig Med At Tabe Dig?

Sundhed er at bidrage ernæring redaktør, Cynthia Sass, RD, vejer i den nyeste vægt tab påstand

Leah Groth

December 02, 2019

Bananer er sindssygt godt for dig. Ikke kun er de pakket med 12% af din anbefalede daglige dosis kalium og 20% af vitaminerne C og B6, men et enkelt stykke frugt kan også prale af 3 gram fiber., De er også en stor kilde til resistent stivelse, en type, der normalt undertrykker din appetit, i sidste ende hjælpe med vægttab. Nævnte vi, at de også er super lækre, uanset om du spiser dem lige fra skræl eller blandes i en smoothie, tilsættes bagværk eller skiver op i din havregryn? Men ifølge en ernæringsekspert, hvis du virkelig vil forstærke bananernes sundhedsmæssige fordele, skal du også spise skræl.,

RELATERET: Det Nummer Én Ting Du Skal Gøre for at Tabe sig for Evigt, Ifølge Eksperter

“Specifikt, vil du øge din samlede fiber indhold af mindst 10 procent som en masse af kostfibre kan være fundet i huden af banan,” Australske ernæringsekspert Susie Burrell skrev i en blog sponsoreret af Australske Bananer. “Du får næsten 20 procent mere vitamin B6 og næsten 20 procent mere C-vitamin, og du vil øge både dit kalium-og magnesiumindtag.,

hun foreslår ikke at Gumle på skindene, men koge huden for at blødgøre den først, hvilket vil “nedbryde nogle af cellevæggene i huden, der hjælper med at gøre næringsstoffer let at absorbere”, og derefter blande det i opskrifter eller smoothies.

hun hævder også, at farven på din bananhud gør en forskel ernæringsmæssigt. Grønne bananskind er både rige på aminosyren tryptophan (forbundet med god søvnkvalitet) og også i resistent stivelse, hvilket vil gavne tarmsundheden., En modnet banan med gul hud kan prale af en højere andel af antio .idanter forbundet med anti-cancer effekter, hun siger.

RELATERET: De Sundeste Fødevarer at Spise til Morgenmad

Men, før du begynder at koge din banana skins, huske på, at mens bananskræller er spiselige og har nogle vist sig ernæringsmæssige værdi, videnskabelige beviser til at bakke op Burrells vægt tab krav, der mangler.,

“Der er ingen offentliggjort forskning om dette, så vi ved ikke med sikkerhed, hvordan det at spise dem kan påvirke vægttab,” forklarer Health ‘ s contributing nutrition editor, Cynthia Sass, RD. Teoretisk næringsstoffer som fiber, prebiotics og antioxidanter kan hjælpe med vægttab, fordi undersøgelser mangler, der er ikke nogen fastlagt form (grønne versus moden), specifikke beløb/dosis, prep-metoden, eller hyppighed (dagligt, ugentligt osv.) bundet til en bestemt mængde vægt tabt over en given tidsramme. “Jeg tror ikke, det er absolut nødvendigt at forsøge at indarbejde dem i din kost,” siger hun.,

tilføjer ne.York City-baserede ernæringsfysiolog Jackie ne .gent, RDN, CDN: “der er så mange sjovere måder at få fiber generelt—og især resistent stivelse. Jeg vil meget hellere anbefale nogen at nyde en skål havregryn eller snack på noget hummus, eller tilsæt havre eller bønner til lækre opskrifter.

Hvis du beslutter dig for at prøve dem, opfordrer Sass dig til at vælge USDA-certificeret økologisk og vaske dem godt for at undgå pesticidrester., “Du kan også starte med en lille mængde og indarbejde i retter med ingredienser, der hjælper med at modvirke smagen, som en smoothie med sød frugt og et strejf af ingefærrot eller vanilje,” foreslår hun.

til At få vores bedste historier leveret til din indbakke, kan du tilmelde dig at Leve Sundt nyhedsbrev

Alle Emner inden for Ernæring

Gratis Medlemskab

Få ernæring vejledning, wellness-rådgivning, og sund inspiration direkte i din indbakke fra Sundhed

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *