Hvordan man taber sig ved at spise sundt—for kun $3 om dagen

en diæt, der er sund, velsmagende og billig, kan føles som en uopnåelig trifecta-især hvis du vil gå billigt billigt. Men det er muligt at afbalancere din vægt og din tegnebog, som økonom Mark Bonica, Ph. D. og diætist Kerryn Story, M. P. H., satte sig for at bevise, da de gik sammen for at udvikle en $3-en-dags diæt, som Bonica fulgte i en måned.

det startede simpelthen nok., Bonica havde altid været interesseret i spørgsmålet om at spise på et ekstremt begrænset budget og besluttede at kombinere sin nysgerrighed med muligheden for at vende sit helbred. Han rekrutterede Story for at give ernæringsrådgivning og støtte, og de to bloggede dagligt om oplevelsen (du kan tjekke bloggen her). Efter en 30-dages prøveversion af at spise på $3 om dagen (beregnet ved at addere pris-per-ounce af alt, Bonica, der forbruges, og koges med), han tabt 10 kilo—og sænkede sit kolesterol og fasting glucose niveauer, som fik Bonica ud af præ-diabetes området., Forskerne vil præsentere deres resultater på den kommende 2014 Food & Nutrition Conference & e .po sker oktober 18-21.

MORE: hemmeligheden bag vægttabsresultater, uanset hvilken diæt du følger

første ting først: Bonica og Story udviklede ikke en magisk diæt, som du kan kopiere til brevet. Det er meget enklere end det. Bonicas succes kom fra ligetil ren spisning kombineret med super opmærksomme udgifter, der krævede, at han sparkede sine mest usunde vaner, som at drikke sodavand og spise ude., Heldigvis, hvis du vil tabe sig på et budget, er hans $ 3-en-dags diæt fuld af retningslinjer, du kan stjæle for dig selv—forudsat at du er villig til at lave din egen madforberedelse.

Bonica gennemsnit 1.700 kalorier om dagen (du kan få et ballpark estimat af dine egne daglige kaloribehov her) og udøves mindst 15 dage ud af måneden. Hvad angår hvad han spiste, og hvad du skulle efterligne: “meget af det er bare at forenkle dine måltider og være kreativ med det, du kan købe,” siger Story. Hun foreslår at få dit protein fra bønner, fuldkornsris og æg., Hun anbefaler også at fylde på frosne grøntsager og købe i bulk, når du kan. Hvis du er en salat elsker, bør du vide, at på et stramt budget, vil dine friske råvarer består af hvad der er i sæsonen eller på salg. Resten handler om tilberedningen: Bonica kogte i bulk i weekeekenderne (han bagte endda sit eget brød!) og holdt styr på hver cent, han tilbragte (og spiste).

MERE: 8 Vægttab Tricks, Man ALDRIG Bør Forsøge

At bo på budget, Bonica anvendes et regneark til at holde styr på prisen per ounce af alle sine indkøb, fra brune ris ($0.0347/ounce) til bananer ($0.,03 / ounce); dette gjorde tallying op hans daglige udgifter lettere. Det kan tage et par dage at få fat på at vide, hvad $3 værd af mad ser ud, men beviset er i budding. “Det tvang mig til at holde styr på alt,” siger Bonica. “Jeg blev dramatisk mere bevidst om, hvad jeg spiste.”

Når det kommer til stykket, forberedelse og opmærksomhed, det tager at overholde et stramt budget kan være alt hvad du behøver for at tabe sig—så længe du holder dig til nogle grundlæggende sunde retningslinjer i processen, ligesom at se din kalorie og fedt indtag., Derefter handler det om kreativitet, lidt DIY og en seriøs opmærksomhed på detaljer i købmanden. Det, der lyder enkelt, er naturligvis meget sværere i praksis—Bonica siger, at det ikke var en let måned—men overvej at prøve det. Det kunne efterlade din tegnebog tungere og du lettere.

MORE: 4 retningslinjer for et sundt Budget og en sund livsstil

dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.,io

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *