Hjemmelavet æblevin Recipeeval(ez_write_tag([[300,250],’winemakerscorner_com-box-3′,’ezslot_6′,106,’0′,’0′]));

Dette er en stor apple vin opskrift, som folk har brugt i generationer. Du kan lave fremragende vin fra friske æbler. Vi anbefaler at bruge en mere tærte æble såsom en Northern Spy eller McIntosh. Apple vine er undertiden ligner tørre drue vine. Smager som om du lige har bidt i et frisk og køligt, saftigt æble, der blev plukket lige fra træet., Vores hjemmelavede æblevinopskrift er perfekt til efteråret, eller du kan nyde det når som helst på året. Du får kick af surhed, men ikke alt for tærte smag med en dejlig skarp finish. Par det med en pære, blå ost, arugula og balsamico salat. Få den dejlige aroma og gode frugtsmag af denne hjemmelavede æblevinopskrift.

Hvis du er interesseret cider har vi et par hårde æble cider kits for dig at tage et kig på.

Hjemmelavet æblevin Opskrift

Ingredienser til 5 liter hjemmelavet æblevin:

Hjemmelavet æblevin Trin:

  1. Rengøre alt udstyr.,
  2. vask og skær æblerne i små stykker.
  3. læg æbler, sukker, syreblanding, gærnæringsstof, pektisk en .ym og nok vand til at fremstille 5 liter (19 L) i fermenteringsbeholderen og rør godt. Sørg for, at sukkeret er opløst.70 F F (21.C), drys gæren i beholderen og omrør godt for at blande.
  4. dæk beholderen og lad saften gære. Det vil tage en uge eller deromkring at gennemføre. Hætten (papirmassen og skindene) stiger til toppen, så to gange hver dag skal du skubbe den ned med en desinficeret ske., Når den specifikke tyngdekraft når 1.040 eller lavere, er den klar til at blive racket i en anden
    beholder.
  5. Tryk frugten og sifonen ud i et desinficeret 5 gallon (19 L) glaskarboy, hvor 2.knuste Campden-tabletter eller. tsk (1, 6 g) kaliummetabisulfit-pulver allerede er deponeret.
  6. Rack igen om en måned ved hjælp af den samme procedure som beskrevet i trin 6.
  7. Rack igen om 3 måneder, smag og foretag justeringer.
  8. når vinen er klar og justeret, flaske og lad sidde i 6 måneder før smagning.,

mener, at dette er hjemmelavet æblevin opskrift og mere i: Hjemmet Winemaker ‘ s Companion: Hemmeligheder, Opskrifter og Know-How for at Gøre 115 velsmagende Vine Hæve et glas hjemmelavet bourgogne og nyde frugterne af dit arbejde. Denne informative guide giver et overblik over hele hjemmet vinfremstillingsprocessen, fra vinstokken (eller bokset kit) til dit glas. Med mere end 100 opskrifter på et bredt udvalg af lækre vine, havne og champagner, er du sikker på at finde en vin, der passer til din smag., Klare diagrammer til opsætning af dit udstyr og fejlsikre instruktioner sikrer, at dit hjem vinfremstilling bliver en succes.

flere vin opskrift bøger

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *