Gyrobrød

fordi dette brød ikke indeholder gær eller andet hævemiddel, men de er stadig bløde og fluffy. Disse er på bordet på ingen tid, fordi du kun behøver at lade det hvile i kort tid. Så er du klar til at lære at lave gyrobrød? Lad os komme i gang!

normalt er gyrobrød eller pitabrød en gærsyret type fladbrød, der er almindelig i Middelhavet og Mellemøsten.

i Grækenland er det almindeligt at lave et pocketless græsk fladbrød.,

normalt indeholder disse pocketless brød også gær, men hvorfor bruge gær, når du nemt kan undvære.

Hvis du bruger gær, skal du altid bevise dejen og lade den hæve. Dette tager mindst en time af din tid.

det gyrobrød, vi laver i dag, er uden gær, men ingen bekymringer, det er stadig blødt og fluffy uden lommer.

Gyro brød ingredienser

for at lave denne fladbrød opskrift behøver du kun en håndfuld ingredienser. Jeg er sikker på, at du har de fleste ingredienser i dit køkken spisekammer.,

at Have følgende klar:

  • Almindeligt mel
  • Mælk
  • Vegetabilsk olie eller veganer /vegetabilsk smør
  • Salt

Hvordan man kan Gøre Gyro Brød græske Pocketless Fladbrød

I en stor skål, og tilsæt mel. Bland i saltet og før tilsætning af vegetabilsk olie eller opvarmet vegetabilsk smør.

Varm mælken og tilsæt til melblandingen omrør den i en dej ved hjælp af en træske.

ælt dejen i 4-5 minutter, indtil den er blød og glat. Pakk dejen i en plastfolie, og lad den hvile i 10-15 minutter.,

opdel dejen i seks lige store stykker. Arbejd med et stykke ad gangen. Ælt dejen igen og tage en kagerulle og rulle ind i en cirkel omkring 1/8-tommer tyk og omkring 7-8 inches i diameter.

Forvarm en støbejernspande eller stegepande til medium varme. Læg brødet på gryden og kog i 2-3 minutter.

når det begynder at boble og brune pletter er synlige flip fladbrødet og kog den anden side i yderligere 1-2 minutter, eller indtil du også ser pletter her.

tag ud af gryden og indpak et rent køkkenhåndklæde, indtil det er klar til servering., Gentag for de resterende flatbreads.

Tip

sørg for at opvarme din støbejernsplade eller stegepande korrekt, så gyrobrødet kan koge på cirka 2-3 minutter pr.

ellers vil fladbrødet tørre ud og miste dets bøjelighed.

Butik Gyro Brød

Den bedste måde at gemme din gyro brød er:

  • Varme – gyro brød er bedst, når den er kogt, og serveres med det samme., Opbevares i et rent viskestykke for at holde dem varme
  • stuetemperatur – hvis du kommer til at spise fladbrød inden for en dag eller deromkring, kan du lade dem køle helt af og opbevar i en lufttæt beholder, eller ziplock pose
  • Køleskabet – lyst til at spise det inden for 2 dage, du har mulighed for at opbevare brødet i køleskabet. Opbevar igen i en lynlåspose eller beholder
    fryser-ønsker du at bevare flatbreads i længere tid, kan du lægge dem i fryseren og opbevare
  • i op til 3 måneder.,

Hvad er forskellen mellem Gyrobrød og pitabrød?

dette gyrobrød er pocketless, hvilket betyder, at du ikke kan skære brødet og fylde det med kød eller andre ingredienser.

normalt indeholder et pitabrød lommer, der giver dig mulighed for at åbne op og fylde med enten Sha .arma eller gyros kød.,

Hvad Skal serveres Med græske Fladbrød

Du kan spise dette fladbrød med en dukkert eller som en sandwich, men du kan også tjene det med:

  • Shawarma
  • græsk gyros kød
  • Souvlaki
  • Mexicansk kylling marinade

jeg håber, du vil nyde denne fantastiske gyro brød!

Lavet en opskrift, tag venligst @thetortillachannel på INSTAGRAM, PIN-kode på PINTEREST, og ligesom os på FACEBOOK for mere information og opdateringer.

glem ikke at abonnere på TORTILLA CHANNEL nyhedsbrev gratis for at modtage nye OPSKRIFTSMEDDELELSER i din indbakke!,

dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Læs venligst min privatlivspolitik for mere information.

Gyro brød

Mireille

Serverer: 6 forberedelsestid: 15 minutter tilberedningstid: 25 minutter

græske pocketless fladbrød denne gær gyro brød er en nem opskrift på fladbrød, at du kan tjene med kød som shawarma, souvlaki, eller gyroer. Prøv det!,

Ingredienser

  • 2 kopper / 300 g almindeligt mel, ekstra hvedemel til drys
  • 175 ml varm mælk
  • 50 gram af vegetabilsk olie eller veganer /vegetabilsk smør
  • ½ tsk salt

Instruktioner

  1. Tilføj mel I en stor skål. Bland salt i, og før tilsætning af vegetabilsk olie eller varmet vegetabilsk smør
  2. Varm mælken og tilsæt mel blandingen under omrøring det til en dej ved hjælp af en træske
  3. Ælt dejen i 4-5 minutter, indtil den er blød og elastisk., Pakk dejen i en plastfolie, og lad den hvile i 10-15 minutter
  4. Del dejen i seks lige store stykker. Arbejd med et stykke ad gangen. Ælt dejen igen og tage en kagerulle og rulle ind i en cirkel omkring 1/8-tommer tyk og omkring 7-8 inches i diameter
  5. Forvarm en bageplade eller stegepande til medium varme., Læg brød på bageplade og kog i 2-3 minutter
  6. Når det begynder at boble og brune pletter er synlige klip fladbrød og kog den anden side i yderligere 1-2 minutter, eller indtil du ser pletter her
  7. Tag af panden og wrap i et rent viskestykke, indtil den er klar til at tjene. Gentag for de resterende fladbrød

Ernæring fakta

Kalorier: 270; Fedt: 9g; Kulhydrater: 40g; Protein: 6 g;

Vidste du at gøre denne opskrift?,

Tag @thetortillachannel on Instagram and hashtag it #thetortillachannel

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *