Chicken Paprikash (Dansk)

14.5Kshares

Easy Hungarian chicken paprikash recipe made with boneless chicken breasts simmered in a rich paprika sour cream gravy. All on the stovetop in one skillet, served over buttered egg noodles.,

Min all-time favorit skål vokser op var min fars kylling, paprika, en søndag middag behandling i de kolde vinter måneder. Selvfølgelig er der ikke skrevet nogen opskrift, og jeg har endnu ikke forsøgt at genskabe hans version, selvom jeg tror, jeg kunne gøre det. Hans store gryde med kyllingeben og lår, simmered i løg, kyllingebestand, generøst krydret med paprika og færdig med creme fraiche ~ jeg kunne drikke den sovs!,

Tidligt i mit ægteskab, og som bor i Chicago med to små og en anden på vej, faldt jeg over en opskrift på Kylling Paprikash i en af min madlavning magasiner. Jeg gav det en chance, og det havde den samme vidunderlige smagsprofil som min fars. det var ikke helt som han gjorde hans, men det var så godt. Jeg lavede det for ham en gang, og meget til min overraskelse var han imponeret ~ han troede, det var rigtig godt og ville vide præcis, hvordan jeg lavede det.

Hvad er kylling paprikash?,

kylling paprikash (eller paprikss) er klassisk ungarsk komfort mad, med rigelige mængder af deres berømte paprika. Det er virkelig bare flere enkle ingredienser ~ kylling, løg, paprika, kyllingebestand og creme fraiche. Saucen er rig og tungt lastet med paprika.

Jeg bruger sød paprika og bytter lidt ud med røget paprika. Elsk tilføjelsen af lidt røg til sovs. Vi kaldte min fars version kylling paprika, og med det havde vi altid masser af hjemmelavede tjekkiske bøhmisk stil brød dumplings til at opsuge al sauce.,

hvad skal man servere med kyllingepaprikash?

som jeg nævnte ovenfor, er tjekkisk stil brød dumplings vores perfekte valg (og jeg har ikke tid til at lave!), eller traditionelle ungarske nokedli dumplings. Men her i staterne serveres det oftest med smørede ægnudler. Tysk spaet .le ville være lækker, og du kan ikke gå galt med kogte kartofler eller ris. Du har brug for noget stivelsesholdigt for at opsuge al den sovs!,

for en forholdsvis enkel, traditionel og hurtig Kyllingepaprikash, prøv denne utroligt smagfulde skål ~ det vil varme dig lige op på disse kolde vinteraftener, garanteret. Her er til dig Papa ~ jeg vil forsøge vej med dumplings næste gang ~ Kelly

Endnu en lækker nem kylling middag du måske også lide er min Kylling Stroganoff ~ let komfort mad med svampe, paprika og creme fraiche sauce.,

Hvis du har prøvet denne opskrift, bedes du bedømme den nedenfor i kommentarerne og fortælle mig, hvordan det gik ~ jeg elsker at høre fra dig! SULTEN EFTER MERE? Facebook Instagram Tilmeld dig mit nyhedsbrev og kom og hænge ud med mig på INSTAGRAM, Eller følg mig på FACEBOOK eller se, hvad jeg fastgør på PINTEREST.

Opdater noter: dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort i December, 2016. Det er blevet spruced op for at se pænere ud med nye fotos og kopiere tilføjelser i August 2019. Ingen ændringer til oprindelige opskrift.,

Kylling Paprikash

Let ungarsk kylling paprikash opskrift lavet med udbenet kylling bryster simret i en rig paprika syrnet fløde sovs.
4.,div> 1 tsk røget paprika
  • 1½ spsk smør
  • ½ kop løg, hakkede ~ små terninger
  • 1 stor blomme tomat, seeded, hakkede ~ små terninger
  • 1 dl hønsefond eller bouillon, helst hjemmelavet ~ hvis du bruger dåse, skal du bruge lav-natrium
  • ¼ kop creme fraiche
  • Instruktioner

    • Placer kyllingen i en lille skål og drys med 1 tsk sød paprika, salt og peber., Kast for at kombinere godt.
    • Smelt 1 spsk smør i stor nonstick stegepande over medium-høj varme. Tilføje kylling og saut until indtil lige kogt igennem, om 5 minutter. Med slidset ske, overføre kylling til pladen og der er afsat.
    • Tilsæt resterende butter spsk smør til samme stegepande og sauter løg indtil blødgjort, cirka 3 minutter.,
    • Tilføj de resterende 2 tsk sød paprika og 1 tsk røget paprika (kan bruge 3 tsk sød paprika, at udelade røget), rør for 10 sekunder for at kombinere.
    • tilsæt hakket tomat og rør for at blødgøre lidt, cirka 1 minut.
    • tilsæt kyllingebestand / bouillon, omrør og kog op. Kokken på en stabil småkoge indtil lidt fortykket og sauce tyndt Frakker en ske, om 6 minutter.,
    • returner kylling og eventuelt akkumuleret juice til at panorere med sauceblanding, reducer varmen til lav. Tilsæt creme fraiche og pisk/rør for at kombinere og varme igennem ~ kog ikke. Smag og juster til salt og peber. Serveres med smørede ægnudler eller brødboller.

    noter

    denne opskrift tjener generøst to og kan let fordobles.,

    Søgeord: kylling paprikash opskrift, nem kylling, paprika, paprika kylling med creme fraiche
    Vidste du at gøre denne opskrift? Vær venlig at kommentere, bedøm det og del! Og nævne mig på Instagram @thehungrybluebird eller tag #thehungrybluebird, så jeg kan se!
    14, 5 Kshares

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *