Best Ever Recipe for Gluten Free Apple Crisp (Dansk)

594shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • Flipboard

This is the best recipe for Gluten Free Apple Crisp., Det er nemt at lave og kan fordobles for at fodre en skare.

Dette indlæg indeholder affiliate links til produkter og ingredienser, jeg bruger og elsker. Du kan læse min fulde afsløring her. Tak for at støtte, Hvad gaffel mad Blog, så jeg kan fortsætte med at give dig gratis glutenfri opskrifter Nothing

Intet siger efteråret er ankommet som duften af en glutenfri æble sprød bagning i ovnen. Duften af kanel, muskatnød, æbler, havre og brunt sukker waafting gennem køkkenet er praktisk talt tortur.,

heldigvis er apple crisp beregnet til at blive spist varmt, så du behøver ikke at vente en foruroligende evighed for at afkøle, før du graver ind.

du vil dog vente lige længe nok, fordi du ikke vil brænde din tunge så dårligt, at du ikke kan smage den. Vær ikke som mig, jeg taler af erfaring.

denne glutenfri æble crisp er den originale version af min Glutenfri karamel æble Crisp. Og selvom denne opskrift er mere grundlæggende, er dens smagsprofil alt andet end grundlæggende.,

varme krydderier og sødt sukker, søde æbler, hints af citrus, en smøragtig havregrynskrum, der stort set smager som en episk havregrynskage…

Du har bløde og sprøde teksturer. Smag profiler som sød og krydderi. Varm sprød parret med kold is eller flødeskum. Du har stort set alt, hvad du nogensinde vil have i denne glutenfri æble dessert, hvorfor det er så vanedannende godt.

har du lavet denne opskrift? Efterlad en stjerneklassificering, og lad mig vide det i kommentarerne! Du kan også efterlade et foto/kommentar til denne pin, som andre kan se.,

kontrasterende smag, teksturer og temperaturer. Dette er en dessert GOLDMINE mine venner! Dette er grunden til, at apple crisp vil for evigt og altid være en populær dessert.

det lyder måske gammeldags, men det går aldrig ud af stil. Apple crisp er den lille sorte kjole i dessertverdenen.

Server denne glutenfri æble sprød (aka dessert perle) med din yndlings vaniljeis eller hjemmelavet flødeskum. Eller vær lidt ekstra (hvorfor ikke?!) og server den med hvid chokolade ganache flødeskum.

det er også godt rester lige ud af køleskabet., Bare lad som om det er noget som æbletærte natten over havre, og du har selv en vindende morgenmad

Nøgleingredienser til glutenfri æble sprød

  • friske æbler. Alvorligt kan du ikke gøre et æble sprødt uden friske æbler. Æbler, som du har plukket dig selv på plantagen er endnu bedre!
  • Citrusskall. Denne glutenfri æble sprød opskrift får så meget af sin smag fra tilføjelsen af en lille appelsinskal og citronskal. Det giver så meget dimension til smagsprofilen – spring ikke over det!,
  • glutenfri havre-Glutenfri æble sprød med havre er den eneste vej at gå, IMO. Brug purity protocol oats om nødvendigt til dine kostbehov. Min mand har ikke cøliaki, så vi bruger Bobs Red Mill Glutenfri økologisk gammeldags rullede havre.

det Nødvendige Udstyr til at Gøre Hjemmelavet Apple Sprød

  • 9-tommer Pan – Du kan gøre dette i en Dyb 9-Tommer tærteform eller en 9×9 tommer firkantet bradepande. Enten virker! Hvis du vil fordoble opskriften, skal du bruge en 9 13 13 tommer gryderet.,
  • Stand mixer eller hånd mixer – Mens du kunne teknisk set gøre det i hånden, er det hurtigere og nemmere at foretage topping med en stand mixer eller hånd mixer. At arbejde det kolde smør i alle de tørre ingredienser er hårdt arbejde!
  • Microplane Zester / rivejern – den bedste og nemmeste måde at få den citron og appelsinskal på. Jeg bruger også min til parmesanost, så det er et multifunktionsværktøj!

Sådan fremstilles glutenfrit æble skarpt

Trin 1. Forvarm din ovn til 350 grader, og sprøjt en 9-tommer bageplade med non-stick spray. (Jeg bruger kokosolie Spray.,)

Trin 2. Kombiner de skivede æbler, citrusskall, citronsaft, brunt sukker, kanel, muskatnød og majsstivelse i en stor skål. Bland til helt at belægge æblerne derefter overføre til den tilberedte bagning fad.

Trin 3. Tilsæt glutenfrit mel ,xanthangummi (hvis det bruges), granuleret sukker, brunt sukker, salt og glutenfri havre til skålen på en standblander udstyret med paddle-fastgørelsen. Bland for at kombinere alle ingredienserne. Tilsæt smørret og bland det på lavt, indtil der dannes en dej og kommer sammen.

Trin 4. Smuldre topping over æblerne og sørg for jævnt at dække alle æblerne., Bages ved 350 grader i cirka 45 minutter, indtil de er varme, og æblerne bobler i kanterne.

Trin 5. Serveres varm med vaniljeis eller flødeskum.

Tips til fremstilling

  • Brug de rigtige æbler! Faste / sprøde æbler er de bedste æbler til bagning. Ved hjælp af en kombination af søde og tærte æbler giver denne glutenfri frugt sprød den bedste smag.
    • ved ikke, hvilke æbler du skal vælge? Læs min artikel om valg af de bedste æbler til bagning
  • denne opskrift kan fordobles. Har du brug for at fodre en skare? Dobbelt opskriften og bag den i en 9 13 13 gryde!, 50 minutter til en time.
  • spring ikke over zest! Alvorligt må du ikke springe over appelsin eller citronskal. Det bringer en anden dimension af smag til æblet skarpt, og det vil ikke være det samme (eller så godt!) uden det.

kan jeg gøre dette som et mælkefrit og vegansk æble sprødt?

for at gøre dette mejeri gratis, brug Nutiva forkortelse i stedet for smørret. Selvom jeg ikke har prøvet det selv, kan du også prøve at subbing med raffineret kokosnøddeolie eller et vegansk smør efter eget valg.,

andre glutenfri æbleopskrifter at prøve

  • Glutenfri æbletærte – smager som æbletærte, men med mindre arbejde.
  • Glutenfri karamel æble Crisp – dette æble sprød med karamel tilføjet. Det smager som karamel æbler, men endnu bedre!
  • Apple Muffins-kommer snart!
  • Slo!Cooker Cinnamon Applesauce – vi elsker denne opskrift med stegt svinekød om efteråret og vinteren!
  • The Gluten-Free Quickuick Breads Cookbook – denne opskrift er i min kogebog, den glutenfri Quickuick Breads Cookbook!,
sørg for at følge mig på Instagram og hashtag #whathattheforkfoodblog eller tag @thefhattheforkfoodblog – jeg elsker at se, hvad du laver!
Hvis du elsker denne Glutenfri Apple Sprød opskrift, skal du sørge for at følge mig på de sociale medier, så du aldrig går glip af et indlæg:
| Pinterest | Instagram | Facebook | Twitter | Youtube | Nyhedsbrev |
Dette Glutenfri Apple Sprød opskrift kan også findes på Mad Fanatiker, hvor jeg er en regelmæssig bidragyder.,citronskal (3 g)
  • 1 spsk frisk citronsaft
  • ¼ kop lys brun sukker (60 g)
  • 1 teske jorden kanel (2 g)
  • ½ tsk stødt muskatnød
  • 2 spsk majsstivelse (18 g)
  • For Topping:

    • ¾ kop glutenfri mel blanding (103 g, se noter)
    • ½ tsk xanthan gum (2 g) – udelader hvis din mel blanding indeholder det
    • 1/3 kop melis (73 g)
    • 1 / 3 kop lys brun sukker (75 g)
    • ¼ tsk fint havsalt
    • ½ kop glutenfri gammeldags havregryn (50 g)
    • ½ kop smør, kubik og koldt ( 4 oz.,)

    Instruktioner

    1. Forvarm ovn til 350 grader, og let spray en 9×9 tommer ovnfast fad eller 9-tommer dyb skål tærteform med non-stick spray.
    2. i en stor skål kombineres de skivede æbler, appelsinskal, citronskal, citronsaft, brunt sukker, kanel, muskatnød og majsstivelse. Bland godt og hæld i den tilberedte bageplade.tilsæt mel, granuleret sukker, brunt sukker, salt og havre til skålen på en standblander, der er udstyret med padletilbehøret. Bland til at kombinere.,
    3. tilsæt kubik smør og bland på lav for at inkorporere. Når dejen begynder at komme sammen, smuldre den over toppen af æblerne.
    4. Placer bagepladen over en rimmet bageplade (i tilfælde af at æblerne bobler over) og bag ved 350 grader i 45 minutter, eller indtil topping er brunet/sprød, og æblerne bobler.
    5. serveres varm med vaniljeis eller hjemmelavet flødeskum.,

    noter

    1. til denne opskrift brugte jeg en blanding af 3 Granny Smith æbler, 1 Honning sprødt æble og 1 Gyldent lækkert æble, men enhver kombination af bagning æbler vil fungere!
    2. jeg bruger min Natskyggefri glutenfri melblanding i denne opskrift.

    Anbefalede Produkter

    Som en Amazon-medarbejder og medlem af andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalificerende køb.

    • KitchenAid 5-Qt.,Strong Bamboo (XL 18×12)
    • OXO Good Grips Swivel Peeler
    • Microplane Premium Zester Grater
    • Emile Henry Made In France Modern Classics Pie Dish
    • Ice Cream Scoop
    Nutrition Information:

    Yield: 8Serving Size: 1
    Amount Per Serving:Calories: 358Trans Fat: 0gFiber: 4gProtein: 4g

    Nutrition Facts are estimated., Kontakt en læge eller ernæringsfysiolog, hvis du har særlige diætbehov.

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *