Bagt Laks med Honning Dijon Glasur

  • 2154

Let Bagt Laks er sundt, lækkert og HURTIGT! Frisk laks er toppet med en simpel honning Dijon glasur og bagt til perfektion. Prepped og kogte på under 30 minutter! Flere foretrukne hurtige middage: let kylling røre yngel, 20 minut stegepande Monterey kylling og min berømte en Pot !uppa Toscana!

bagt laksopskrift

Nå, hej Januar!, Jeg er endelig kommet ud af min ferie opsving periode, og jeg er tilbage med en af mine foretrukne bagt laks opskrifter!

Jeg er super heldig, at mine kiddoer elsker laks som i L-O-V-E elsker det. De beder om det hele tiden, og jeg er kun for glad for at forpligte, fordi jeg ved, hvor godt det er for dem og for mig selv også.

Jeg bliver ikke for skør med min ovnbagt laks, fordi lad os indse det, jeg har ikke tid til det. Og det gør du heller ikke.

let ovnbagt laks

denne bagt laks har en super let, lækker glasur, der tager denne laksopskrift over toppen., Som en ekstra bonus, jeg gøre det til et ark pan måltid ved at smide på nogle grøntsager samt.

lette laksopskrifter er blevet en ugentlig forekomst i vores hjem, og alle elsker dem. Det er et måltid, vi alle kan se frem til.

middag er prepped på mindre end 5 minutter, normalt før min ovn er endda forvarmet, og vi spiser mindre end 30 minutter senere. Jeg kalder det en sejr.

hvilke ingredienser er nødvendige?

Dette er et arkpande måltid, så jeg har inkluderet grøntsagerne i ingredienslisten., Hvis du foretrækker at tilberede laksen på egen hånd, skal du bare udelade de grønne bønner, kartofler og olivenolie samt noget af salt og peber. Tilberedningstiden vil også være tættere på 15 minutter afhængigt af størrelsen på din laksefilet.

  • hud på laksefilet (pin knogler fjernet) – jeg ser efter så tæt på 3 pund som jeg kan finde., Hvor som helst fra 2 til 3, vil arbejde for, at justere kokken tid, som er nødvendig
  • fuldkorn Dijon sennep eller land Dijon sennep
  • honning – en dejlig modvægt til de Dijon, kunne også bruge ahorn sirup eller agave
  • hvidvinseddike eller champagne eddike
  • friske timianblade
  • kosher salt
  • friskkværnet sort peber
  • citron – skåret i tynde skiver
  • friske, grønne bønner, trimmet
  • baby kartofler halveret (rød, gul, hvid, lilla – nogen vil arbejde)
  • olivenolie

Kan jeg Bruge Mindre Laks Filet?

Ja og ja., Jeg køber ofte de individuelt frosne laksefileter til hurtig og nem frokost. Disse fileter er typisk mellem fire og seks ounce hver. Jeg har brugt dem før med denne nøjagtige opskrift, og de fungerer perfekt. (Bare sørg for at give tid for dem at afrime i køleskabet-natten over er bedst!)

faktisk, fordi det ikke kun er en stor lakseplade, reduceres tilberedningstiden, hvilket betyder, at du får at spise denne lækkerhed endnu hurtigere.

det afhænger af størrelsen på dine fileter, men du kan forvente at barbere hvor som helst fra 5 til 10 minutter fra den samlede tilberedningstid.,

Laksevariationer

så det med laks er, at det kan variere vildt i snit, tykkelse, fedtindhold osv. På grund af disse variationer er det op til dig, kokken, at holde øje med laksen for at sikre, at den ikke koger og tørrer ud.

Når du har fundet et snit, du kan lide, skal du fortsætte med at købe omtrent den samme type, størrelse og form, og du ringer hurtigt ind i den tilberedningstid.

Sådan tilberedes laks i ovn

Bagt laks er min foretrukne måde at spise laks på. Hurtig. Let. Lækre.,

  • først skal du linse din bageplade. Laks, uanset om det er huden på eller hudløs sort, vil holde sig til selv et godt smurt bageplade.

Laks er klæbrig. Jeg foretrækker at linere min bageplade med pergamentpapir for let, smertefri fjernelse af laksen.

  • for det andet skal du sørge for at tjekke for pinbones. Mange gange er disse knogler allerede fjernet, men gør en hurtig kontrol for at sikre:
    • Føl langs laksens kød for eventuelle knogler, der stikker ud.,
    • brug pincet eller tang til at trække dem ud.
  • for det tredje kan jeg godt lide at lave min laks ved en højere temperatur, 450F, så den koges hurtigt, og laksen tørrer ikke ud. Du vil have laksen til at flage forsigtigt og være synlig fugtig.

hvor lang tid der skal bages laks

  • tiden varierer så meget afhængigt af laksefiletens størrelse og laksens type.
  • vild laks har mindre fedt og kan koge hurtigere og tørre ud. Hvis du bruger vilde laks, skal du holde øje med det og sigte mod omkring 130F.,
  • Kig efter laks, der har en jævn tykkelse i hele fileten. Det er svært at finde, men jo tættere på jævn tykkelse du kan finde, jo mere jævnt vil laksen lave mad.
  • kontroller altid midten af laksen for temperatur ved hjælp af et kødtermometer.

Kogt laks skal være over 110F og mindre end 140F. Nedenfor 110F og laks vil være utilstrækkeligt og rå. Mere end 140F og laksen bliver tør og overcooked.,

  • For en 3 pund laks filet (med grøntsager på ark panden som i denne opskrift), du kigger på omkring 20 til 26 minutter i en 450F ovn.
  • for mindre laksefileter, mellem 4 og 6 ounce, vil det være omkring 12 til 15 minutter i en 450F ovn.

hvilke andre grøntsager kan jeg prøve?, Stor Middag Ideer

  1. Hjemmelavet Mac og Ost
  2. Tater Tot Gryderet
  3. Tun Gryderet
  4. Tyrkiet Kødboller
  5. Slow Cooker Rejer i Kog
  6. Fyldte Skaller
  7. De BEDSTE Kylling Marinade

Hvordan man kan Gøre Dette Bagt Laks Opskrift

Udskriv Pin-kode

5 fra 2 stemmer

Bagt Laks med Honning Dijon Glasur

Nem Bagt Laks er sundt, lækkert og HURTIGT!, Frisk laks er toppet med en simpel honning Dijon glasur og bagt til perfektion. Prepped og kogte på under 30 minutter!, kartofler halveret (rød, gul, hvid, lilla – nogen vil arbejde)

  • 2 spsk olivenolie opdelt
  • 1 1/2 tsk kosher salt opdelt
  • 1 tsk friskkværnet sort peber opdelt
  • 12 oz friske grønne bønner beskåret
  • 1 spsk timian blade fjernes fra stængler
  • 1 citron skåret i tynde skiver
  • Instruktioner

    • Forvarm ovnen til 450F., Line en bageplade med pergamentpapir.
    • Placer laksen, hudsiden nedad på pergamentlinjen bageplade.
    • pisk sennep, honning og eddike sammen i en lille skål.
    • med en pastryienerbrød børste blandingen jævnt over toppen af laksen.
    • kast kartoflerne i en medium skål med halvdelen af olivenolie, salt og peber., Gentag med de grønne bønner.
    • læg de grønne bønner på den ene side af laksen og kartoflerne på den anden.
    • læg citronskiver oven på laksen. Drys timian og salt og peber efter ønske.
    • Bages i 20 til 26 minutter, eller indtil den interne temperatur når din ønskede doneness. (125F = medium, 140F = fuldt kogt). Har du ikke et termometer?, Laksen udføres inden for få minutter, efter at toppen ikke længere er skinnende, og den ser uigennemsigtig ud.
    • Lad hvile 5 minutter før servering.

    Video

    Noter

    Hvis kartofler ikke er møre nok efter den tilberedningstid, fjerne laks og grønne bønner og vende tilbage kartoflerne til ovnen i yderligere 5 minutter, eller indtil kogt igennem.,

    Tools Needed

    Baking Sheet | Silicone Baking Mat | Parchment Paper | Meat Thermometer

    Nutrition

    Calories: 477kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 49g | Fat: 20g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 125mg | Sodium: 925mg | Potassium: 1585mg | Fiber: 4g | Sugar: 8g | Vitamin A: 552IU | Vitamin C: 25mg | Calcium: 74mg | Iron: 4mg

    Yummy dessert recipes!
    Tasty dinner recipes!
    Sign up to get emails when I post new recipes!,Facebook-Instagram – t .itter – Bloglovin’for endnu flere gode ideer følg mig på Facebook – Pinterest – Instagram-t .itter-Bloglovin’.

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *