Øl Gennem Tiderne

Brygning Videnskab og Industrialisering

Pabst har eksisteret i mange år, så videnskaben om brygning og industrialisering periode havde virkelig gjort Pabst vokse som et selskab, der af mange forskellige årsager. En måde Pabst har været påvirket af industrialisering og brygning videnskab er ved brug af de kunstige Køleskabe og køleskinner biler. Denne skabelse fik Pabst-øl til at smage øl, vare længere, og det gjorde det så, at lagers kunne fremstilles i et temperaturstyret miljø., Også, det gjorde at flytte øl rundt i Amerika meget lettere at vokse til et stort firma. Pabst bidrog til industrialiseringsprocessen i midten af 1930 ‘ erne. Pabst opdagede, at det at sætte øl i en dåse fik ølet til at holde længe, køle let, og da tin er let i vægt, dette gjorde ølen lettere at bære. Så introducerede Pabst det, de kaldte” pakket øl i dåser ” (Pabst Mil .aukee Bre .ery and Taproom).

øl stil

Pabst gør flere forskellige stilarter af øl, men det vigtigste, at folk er vokset til at elske er Pabst Blue Ribbon. Pabst Blue Ribbon er en pilsner., Pilsner har en sprød, sød, glat smag med mindre af en malt smag derefter ale stil øl. Som når gæret, lagers er bedst ved koldere temperaturer omkring 40 Til 55 grader Fahrenheit. I Canada og USA er lagers den mest fremtrædende drak øl, der er regelmæssig styrke/smagning lagers, normalt omkring 5% alkoholindhold, og der er lys stil lagers, der sidder omkring 3% – 4% alkoholindhold. Selvom processen med at lave en lager adskiller sig lidt på grund af den temperatur, den fermenterer ved, forbliver ingredienserne de samme. Maltet byg, vand, humle og gær.,

der er 3 hovedtrin til at lave en lager;

1. En primær gæring. Hovedparten af sukkeret er opdelt i CO2 og alkohol.

2. Modning / diacetyl hvile. Gæren kan rydde op efter sig selv og nedbryde nogle af de mere almindelige smagsoplevelser af lagers fra nogle af fermenteringen

3. Kold stabilisering (40-55 grader Fahrenheit). Den faktiske køleopbevaring af gæring, hvor lagering får sit navn. Dette er en lang fase, hvor ølet begynder at fermentere i bunden af tønden., Denne fase mildner også ølens smag.

Den WWI og WWII Era

Begge verdenskrige påvirket den måde, folk lever deres liv, men også det påvirkede de måder, hvorpå bryggerier havde at gøre deres produkter , men også hvordan de havde til at distribuere dem. Pabst på den anden side tog en anden tilgang, da tiderne blev hårde., Pabst-brygning under Første Verdenskrig blev ikke påvirket på nogen væsentlige måder udover rationering af ingredienser og mangel på silke, hvilket ikke betød mere ikonisk blåt bånd på flaskehalsen af Pabst Blue Ribbon. Forbud på den anden side, som var efter den første krig, er hvor Pabst blev kreativ. På grund af forbud mod alkohol, Pabst i stedet for at fortsætte produktionen ulovligt, som Sleeman gjorde, Pabst stoppede produktionen af deres øl. For at fortsætte med at tjene penge, Pabst forvandlede deres øloperationer til en ostefremstillingsoperation, som derefter blev solgt til Kraft, da forbuddet var afsluttet., Anden verdenskrig havde ingredienser og materialer rationeret, ølopskrifter ændrede sig, og brygning blev dyrere. På grund af manglen på ingredienser gjorde de øl lettere. Mængden af byg, der ville gøre 500 tønder, gør nu 700. Tin var nu at gøre amour for soldater, hvilket betød Pabst ID.om pakket øl i dåser ville ikke ske længere. Endelig, bryggerier var forpligtet til at donere 15% af deres produkt til soldaterne, samt de blev beskattet højere af regeringen. Skatteprocenten gik fra 6% i 1940 til 8% i 1944. (Hjem. (n. d .,))

konsolidering og globalisering

efterkrigstidens bragte strabadser for de fleste. Bygninger, hvor bryggerier engang blev ødelagt, og mindre bryggerier bliver lukket ned på grund af manglende overskud. Der var mangel på byg efter krigen i mange år, hvilket tvang de stærkere af bryggerierne til at bruge ikke som traditionelle ingredienser som majs og hvede. Fra 1945 ind i begyndelsen af 1980 ‘ erne var der et faldende antal bryggerier, og de, der blev tilbage, blev større., Ligesom de andre større bryggerier, Pabst begyndte at købe de mindre bryggerier i og uden for landet for at massemarkedet deres øl flere steder. Næsten alle bryggerier gjorde dette, fordi det gjorde det muligt for øl at være mere frisk såvel som det reducerede forsendelsesomkostningerne. En anden måde, som bryggerierne, især Pabst, tjente penge på, var ved at kontrahere deres brygningsopskrift til de mindre bryggerier, der ønskede at holde forretning, men ikke ønskede at sælge., Kontrakter tillod de små bryggerier at tjene penge, såvel som den større fyr, der nu kan distribuere til et nyt område for billigere. Omkring 1980 blev Pabst købt af Miller/Coors for at blive adskilt fra deres enorme virksomhed af ølfirmaer.

Marketing og Branding

øl har hjulpet dannet mange af de reklame ideer og former. Der er mange almindelige måder, hvorpå øl annonceres, for eksempel; radio, avis, tv og bare skiltning overalt., Når det kommer til markedsføring af produkter og branding af dit produkt, så det skiller sig ud, er Pabst et godt eksempel på et firma med en stor marketinghistorie. Der er mange eksempler at vælge imellem, når det kommer til Pabst, men her er fire. Det første eksempel kan komme fra tidligt i Pabst long Bre .ing run, 1882. Pabst havde vundet priser for deres bedste udvalgte øl. På grund af dette, de tog det blå bånd, som de havde holdt tildeles, og begyndte hånd binde blå silkebånd til halsen af glas ølflasker., Dette førte til sidst til ændringen af det bedst udvalgte mærke, der skiftede til Pabst Blue Ribbon. En anden er Pabst evne til at have et iørefaldende ordsprog, der ikke kun sidder fast i deres hoveder, men at når de tænker på din øl, tænker de på, “god øl, til en billig pris.”. For det tredje, Pabst da radio sagde at blive populær, oprettede de en radioannonce, at den i 1935 blev suspenderet. Pabst havde mange berømtheder støtter deres øl. Nogle eksempler er Ben Bernie, Danny Kaye og Eddie Cantor. Endelig, i den nuværende æra af Pabst de har været store i reklamer for den yngre generation., (Hjem. (n.d.)) De har blæst sig op på sociale medier, så godt som de havde begyndt at komme til at sætte deres navn på tøj til lige vise de deres øl er ikke bare ikke for gamle øl fyre, der har elsket smag for år (Hvor Pabst Blue Ribbon Domineret Tusindårige Markedsføring. (2015, 17. November)).

moderne æra

Pabst Bre .ing, det klassiske og tidstestede mærke, der blev antaget at dø, indtil hipsterne fandt interesse for den klassiske øl og bragte den tilbage til livet. Siden 1844, Pabst Bre Coing Co., har haft deres gode tider og dårlige tider, og indtil nyere tid, Pabst havde haft en vanskelig tid. Da den yngre generation opdagede, at Pabst var en god smagning, billig, klassisk øl, udnyttede de det. At bære dine go-to-mærker er en stor tendens i den moderne æra. Pabst har taget ideen om at sætte dit brand på tøj og sælge tøjprodukterne. Pabst har skabt masser af tøj muligheder som sokker, skjorter, shorts og hatte., Sammen med tøj har Pabst taget det videre med deres logo på smarttelefonkasser, campingtelt og indpakningspapir til gaver (“hjem.”Pabst Blåt Bånd). De opfordrer drikkerne til deres øl til at være kreative og indsende et nyt look til deres dåser ved at holde en kunstkonkurrence. Vinderen får ti tusind dollars, og vinderne design får lov til at være på Pabst øl dåser (“hjem.”Pabst Blåt Bånd). Pabst Blue Ribbon er hovedsponsor for mange musikbegivenheder. Et eksempel på et er fra octobereekenden den 10. oktober 2019., Begivenheden blev kaldt Desert da .e, og det var i Californien (“hjem.”Pabst Blåt Bånd). Nogle af de største nyheder i øl, som Pabst er deres introduktion af deres nye alkoholfrie øl, langs siden deres nye Pabst Blue Ribbon e .tra. Deres nye ekstra bryg er stadig så let, sprød Pilsner, men i stedet for at være 4,6%, ekstra er 6,5%. Pabst har også udgivet et mærke whishisky og en hård kaffe til deres 175-års jubilæum (Pomran., Mike)., Selvom Pabst Blue Ribbon blev genopstået så at sige af hipsters, den glatte Pilsner vil altid have forestil dig en redneck på sin båd, shirtless, drikker en iskold PBR. Så i spiritus af det, her en sang, der kan gøre din dag lysere. (Lyt ikke, hvis du ikke har en sans for humor, 18+)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *